进军南台湾！百变烤鸭餐厅高雄巨蛋插旗 祭打卡优惠

王品集团旗下「享鸭」主打百变烤鸭吃法。（享鸭提供）

王品集团首间中华料理品牌「享鸭」主打百变烤鸭吃法与欢乐用餐氛围，品牌开幕5年间在北、中台湾展店，近期「享鸭」终于将进军南台湾，插旗高雄的首店「享鸭高雄裕诚店」位于巨蛋商圈，26日开幕迎客，为开幕暖身，即日起至27日在高雄巨蛋前广场还打造期间限定夏日打卡新地标「巨Duck烤鸭盒布景装置」，并祭出打卡优惠。

「享鸭」鸭只选用花东纵谷放养、自由觅食的樱桃鸭新鲜烤制出炉，不论2人享用或揪满十人一桌，师傅都会于桌边​以最快速度展现片鸭秀，让饕客品尝新鲜美味。招牌片皮鸭有三味吃法，「蘸白糖」享酥脆口感，以胸上黄金 8 片鸭皮蘸冰晶砂糖，富口感且平衡鸭皮油脂；「半月滑肉搭蘸水」用特制花椒盐及主厨利用季节水果蘸水，层次丰富；「鸭肉卷饼佐酱」则可品尝面香、肉香、酱香交织的经典滋味。

除了片皮鸭，鸭肉料理还有蒜酥鸭下巴、慢火白菜鸭架汤、功夫鸭丝粥、以及创意的香橙鱼子酱烧饼佐片鸭等多款能选购。其他中华料理还有像是每日限量的「焦糖慢烤松阪猪」、「瑶柱酱爆萝卜糕」、「酸菜芝麻流沙汤圆」等，都是招牌菜色。

「享鸭高雄裕诚店」将于26日开幕迎客。（享鸭提供）

欢庆享鸭高雄裕诚店开幕，餐厅与今年逢70周年的在地老字号「老江红茶牛奶」携手联名，8月日26至9月17日于「享鸭高雄裕诚店」独家推出颠覆传统品饮形式的「红茶牛奶水果海之Bling」，以老江经典红茶牛奶为基底，上面布满缤纷的季节新鲜水果，香醇浓厚的奶茶剉冰口感，搭配水果的酸甜，口感多层次，让红茶牛奶变身为剉冰，创造新火花。

「享鸭高雄裕诚店」携手「老江红茶牛奶」独家推出「红茶牛奶水果海之Bling」。（享鸭提供）