「紧看迈」新片推冷链物流 外国人法式餐点全是高雄食材

高市府推出的「紧看迈」系列短片12日上架新片，有别于以往，此次特别找来外国人担任主角，影片开头由主厨端上「煎鲈鱼佐凤梨酱」餐点，原以为是单纯法式料理，未料，餐点食材均来自高雄。（高市府新闻局提供／洪浩轩高雄传真）

高市府推出的「紧看迈」系列短片12日上架新片，有别于以往，此次特别找来外国人担任主角，影片开头由主厨端上「煎鲈鱼佐凤梨酱」餐点，原以为是单纯法式料理，未料，餐点食材均来自高雄，让外国人相当惊艳，借以凸显高市府积极打造农渔冷链物流，全力抢攻国际市场的决心。

高市府以「高雄的好东西 全世界都爱」为主题推出趣味短片，主厨端出一道「煎鲈鱼佐凤梨酱」餐点，外国人原以为是一到单纯的法式料理，没想到镜头一转，随即出现高雄渔民及凤梨农逗趣询问外国人「这个凤梨好吃吗？有没有吃到大海的味道？」外国人才意会到食物材料都是来自高雄最新鲜的农渔产品，并回答「高雄的好东西，全世界都爱」。

高市府表示，冷链物流是台湾农渔产品走向国际市场的重要一环，影片中主厨透过冷链运送的新鲜食材，使用来自高雄所产凤梨及养殖鲈鱼，完成「煎鲈鱼佐凤梨酱」这道料理，让初次品尝来自高雄在地好食材的外国朋友眼睛为之一亮，入口的鱼肉鲜度还保留着大海的味道，透过冷链仓储设备，让世界爱上高雄的丰富物产。

高市府指出，高雄市长陈其迈上任后，迅速让路竹区「加洲果菜运销合作社大型集货冷链物流加工厂」落成启用，透过健全的冷链配送机制，让全世界都吃得到高雄优质的农渔产品，另投入1.5亿补助渔会建置冷链仓储设备，积极拓展国内外市场。

高市府强调，市府大力推动健全的冷链配送机制，农业局与农民团体携手推动冷链计划，除了协助路竹区升级1座区域冷链物流中心，并辅导六龟农会兴建1座产地冷链储运中心，大树果菜批发市场也规画改造成为冷链运销园区，成功打造高雄农业冷链物流铁三角，稳定国内大型通路运销，同时也全力抢攻国际市场。