进口牛肉逐批抽验 行政院：20日零时起实施
近日几波进口牛肉查验不断检出含有瘦肉精，针对肉品进口把关不严问题，行政院今天上午召开食品安全危机处理小组第二次会议，由行政院副院长江宜桦主持，会中决定，进口牛肉逐批抽验机制将自20日零时起开始启动，江宜桦也将在新制实施后，亲赴现场进行实地视察，以确保查验机制运行顺畅。
食品安全危机处理小组第2次会议，主要针对检视进口牛肉逐批抽验的相关查验人力、经费、仓储需求及厂商通知等准备工作。为向驻台代表正式说明台湾针对肉品新采的强化管理措施，这次会议中也决定进口牛肉逐批抽验机制将从20日零时启动，实施细节将由卫生署再对外说明。
江宜桦指出，进口肉品逐批抽验机制对于边境查验是项重大的考验，其中最可能面临的问题是货品塞车或时效延宕。因此，在文件审查、临场查核及取样、仓储保存以及现场人力动员等，都必须先有严密的作业规则及协调。为确保查验机制运行顺畅，江宜桦也说新制实施后会亲赴现场进行实地视察。
至于肉品的查验范围，江宜桦表示，进口商输入牛肉类、牛杂碎类与调制牛肉产品类等3类牛肉产品，都采逐一查验，但过去未曾于输入查验或市售查验时检出瘦肉精者除外。