就是高CP 「阿秋大肥鹅」新品牌重返台中七期

「阿秋大肥鹅海鲜楼」12日盛大开幕。（阿秋餐饮集团提供／冯惠宜台中传真）

「阿秋大肥鹅海鲜楼」12日盛大开幕，入门就是巨型水族箱，近百种生猛海鲜及进口的海产品活跳跳呈现，冰台上面活鱼海鲜依照色彩整齐排列。（冯惠宜摄）

「阿秋大肥鹅海鲜楼」保留阿秋原有的风味现炒及烧鹅烧鸭料理，更加创新的海鲜料理，这道霸王海鲜锅，满满多样的海鲜，霸气上桌。（冯惠宜摄）

「阿秋大肥鹅海鲜楼」这道霸王海鲜锅，满满鲜虾、扇贝、鲜蚵、小卷等多样的海鲜，霸气上桌。（冯惠宜摄）

阿秋餐饮集团经半年筹划重返台中西屯区，新品牌「阿秋大肥鹅海鲜楼」今（12日）盛大开幕，董事长廖豊民指出，过去位于朝富路的旗舰店每年有30万食客造访，挟此优势霸气回归，新店保留阿秋原有的风味现炒及烧鹅烧鸭料理，更结合海鲜创新，提供旧雨新知餐聚宴客高CP值的选择。

阿秋餐饮集团2005年在台中起家，创始店位于市政北七路上，以香港师傅独门秘方制作的「大肥鹅」闻名。2008年5月乔迁至朝富路旗舰店，以多元化经营，不但是啤酒餐厅，还提供宴会菜色。2021年4月因用地售出迁移到北屯区同集团「好运来洲际宴展中心」。

去年中阿秋餐饮集团在台中七期重新觅得近800坪用地，斥资8千万元打造全新品牌「阿秋大肥鹅海鲜楼」，不但复刻原阿秋朝富店巨型水族箱，近百种生猛海鲜及进口的海产品活跳跳呈现，冰台上面活鱼海鲜依照色彩整齐排列，还有9间包厢，多达40桌的办桌空间。

廖豊民说，「阿秋大肥鹅海鲜楼」保留阿秋原有的风味现炒及烧鹅烧鸭料理，更加创新的海鲜料理，不只蒸、煮、烤、炸的做法，还有锅物、生鱼片盘、烤、炸海鲜盘可选择，可简单用餐，更可澎湃宴客，丰俭随人，CP值超高。

另外店中更设有「阿秋海鲜市场」，提供日本直送海鲜、还有肉类、干货、蔬果等商品，还有阿秋大肥鹅研发的鹅油金葱、酱料、卤味、拌面等调理食品。