橘焱胡同引进韩炸鸡BHC

橘焱胡同集团董事长吴念忠(右)与韩国餐饮集团BHC CO. LTD集团会长朴贤钟签订授权代理合约,引进「BHC炸鸡」来台。图/业者提供

看好韩流美食在台持续发烧并为扩大集团营运动能,连锁餐饮集团橘焱胡同8日与韩国餐饮集团BHC CO. LTD签订台湾独家代理权,引进全球有2,000家以上连锁门市的「BHC炸鸡」来台,跨足韩式餐食市场,预计明年第二季于大台北地区开出第一家门市,成为继「NENE Chicken」「bb.q chicken」、「起家鸡」与「桥村炸鸡」后,第五个入台的韩式炸鸡品牌,疫后为拚市占、激战再起。

BHC炸鸡也成为橘焱胡同旗下第11个品牌,其他尚有:胡同烧肉、一牛乐、胡同里、一幻拉面、台北鸟喜、四代目菊川、开丼、挽肉、唬唬、胡董牛面所,总店数计46家。橘炎胡同明年目标再增加二新品牌,其一系与星宇联名的餐酒馆品牌,预计于第二季开立,另引进一日本品牌,预计在上半年开幕,预计全年底店数集团将有13个品牌,拓点总数为18间,明年集团总店数可望超过60个据点。

为打国际杯,橘焱胡同预计明年上半年将前往美加地区拓点,长线将带动橘焱胡同集团营收与获利持续走高。

橘焱胡同受惠品牌与店数增加,10月合并营收为0.87亿元,年增49.10%;累计前十月合并营收7.77亿元,年增41.28%。

受韩剧影响,台湾民众对韩式饮食产生浓厚的兴趣,尤其2013年知名韩剧《来自星星的你》引爆台人吃炸鸡配啤酒的韩流热潮,其中千颂伊在该剧中所吃的韩国炸鸡品牌便是橘焱胡同此次签订台湾地区独家代理「BHC炸鸡」,夹带BHC炸鸡的高知名度,橘焱胡同预计明年于台湾地区开出三间门市。

BHC集团于2004成立,旗下五个品牌包含韩式炸鸡、韩式汤饭、韩式烤肉、牛排及汉堡等,其中BHC炸鸡在全球有近2,100间门市,台湾成为BHC炸鸡海外第五个市场。