咖哩粉含「蘇丹紅」流向新北3業者 657公斤陸續回收

新北市卫生局于2月27日晚间，接获台北市卫生局通知，济生公司斗六厂使用经检出苏丹色素3号红辣椒粉原料，制成咖哩粉并贩售至新北市3家业者。图／新北市卫生局提供

苏丹红辣椒粉风波延烧全台，新北市卫生局于2月27日晚间，接获台北市卫生局通知，济生公司斗六厂使用经检出苏丹色素3号红辣椒粉原料，制成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」及「咖哩粉A-KgAP」，并贩售至新北市3家业者。

卫生局表示，2月28日立即派员追查流向，其中1家未使用全数退回济生公司，其余2家共进货657.6公斤，已下架421.2公斤，业者已通知下游中盘商停止贩售使用并已陆续回收中。

卫生局呼吁，苏丹色素非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，食品业者有向应落实原料自主管理，并确保食品制程应符合规定，切勿心存侥幸、以身试法，倘发现产品有危害卫生安全时，应主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报卫生主管机关，切莫心存侥幸。