流入9县市 飞马牌特调咖哩粉 检出苏丹红

济生公司斗六厂出产的飞马牌特调咖哩粉被新北市卫生局验出含「苏丹色素一号」，台北市卫生局30日调查销售扩及9县市，已通知各地卫生局下架回收。（台北市卫生局提供／温予菱台北传真）

新北市卫生局抽验香辛调味料，在新店1家食品工厂使用由济生公司生产的飞马牌特调咖哩粉，检出可能致癌的苏丹色素1号，移请该公司所辖北市卫生局追查下架回收情形，北市查出含苏丹红咖哩粉分别流入台北、新北、桃园、台中、云林、嘉义县、台南、高雄、花莲等9县市，已通知各县市卫生局依权责命业者下架回收。

云林县卫生局昨前往济生公司斗六厂稽查，但原料「姜黄」未检出苏丹色素，其余原料是由新庄厂生产供应，有待追查。

新北市卫生局对辖内食品输入业、制造业、团膳及贩售通路加强辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等香辛调味料抽验，检验19件，其中新店1家食品工厂使用飞马牌特调咖哩粉600克，检出可能致癌的苏丹色素1号。该家食品工厂使用该批调味料26盒制成一般餐食，目前已将剩余库存32盒全数下架并退回上游供应商。

北市卫生局食药科长林冠蓁表示，接获飞马牌特调咖哩粉验出苏丹红后，经查分别流入9县市，并强调苏丹红属违法准用着色剂，依《食安法》可处7年以下有期徒刑，并得并科8000万元以下罚金。

云林县卫生局指出，济生公司指自主管理送验该产品原料姜黄，未检出苏丹色素，但成品「特调咖哩粉」未送检。再查该产品原料「香纯香菇精」及「丁香」是由新庄厂负责生产供应，其余原料透过台北总公司负责采购，再由斗六厂负责生产加工。

卫生局说，昨稽查到特调咖哩粉半成品尚有余料13.8公斤，责令业者保管。相关原料单据凭证、进口报单、输入许可等来源厂商资料及自主检验报告皆由台北总公司提供，已移请北市卫生局追查。济生公司曾把这批未通过检验的特调咖哩粉卖给云林县1家食品公司，卫生局稽查发现已卖光。