调味粉检出恐致癌「苏丹红」 宜兰县已下架280罐

宜兰县环保局接获云林县卫生局通知调味粉检出「苏丹红」后，立即派员稽查。（宜兰县卫生局提供／李忠一宜兰传真）

宜兰县卫生局昨天接获云林县卫生局通知，其辖内「济生股份有限公司斗六厂」制售的「家用四合一调味料组合─细粉红辣椒」（有效日期：2025.12.12）产品，检验出18ppb的工业用苏丹色素3号（俗称苏丹红），已违反《食品安全卫生管理法》规定，宜兰县卫生局今（8日）表示，销售通路已下架280罐，卫生局查核现场，未见违规产品在架上贩售。

宜兰县卫生局表示，违规产品销售通路为全联，卫生局接获通知后，立即查察县内26家门市并派员稽查，经查业者已接获总公司通知下架相同品项产品计280罐，查核现场未见违规产品于架上贩售，全联公司亦已开放接受民众退货。

卫生局表示，苏丹色素3号为工业用染料，经环保署公告为毒性化学物质，具有潜在致癌性，非我国准用的着色剂，不得使用于食品中；此外，近期食安问题层出不穷，县府透过严格把关，捍卫民众食品安全，守护县民健康。