中市「古月粉」又检出苏丹红 5县市、25家业者下架回收
台中市大肚区绿吔实业公司的「古月粉」验出不得检出的「苏丹4号」,台中市食安处已要求台中、彰化、苗栗、南投、新北共25家下游业者全数停用并下架,并已回收约12公斤。(中市府提供/潘虹恩台中传真)
台中市大肚区绿吔实业公司的「古月粉」验出不得检出的「苏丹4号」,台中市食安处人员日前前往抽验、稽查。(中市府提供/潘虹恩台中传真)
「苏丹红」食安风波未完,台中市食安处13日公布,大肚绿吔实业公司的「古月粉」经其他业者自主送验检出苏丹4号,食安处人员再次抽验、送验仍检出;绿吔实业生产古月粉630公斤全售出,目前已要求台中、彰化、苗栗、南投、新北共25家下游业者全数停用并下架,并已回收约12公斤。
因应苏丹红事件,多家食品厂商纷纷自主送验、确保产品安全,台中市食品药物安全处日前接获通报,业者自主送验「古月粉」检出苏丹4号。食安处随即派员前往抽验产品制造商「绿吔实业有限公司」稽查,先后送全国公证检验公司及卫福部食品药物管理署检验,结果12日出炉,皆检出不得检出的「苏丹4号」。
食安处第一时间要求售往台中、彰化、苗栗、南投与新北市5县市,共25家下游业者的产品全数停用并下架回收,并移请源头县市继续追查厘清。食安处指出,绿吔实业共生产古月粉630公斤已全部出货,目前架上产品已下架停售,已售出产品则回收约12公斤,持续回收中。
食安处说明,绿吔实业制造的「古月粉」原料为黑胡椒粒,分别由台北市「天崧企业有限公司」及新北市「绿风实业有限公司」报关进口,食安处随即函文通知辖管卫生局调查厘清原料安全性中。
食安处表示,将持续主动掌握问题原料或产品资讯,落实上下游相关流向查缉,辅导食品业者应落实原料自主管理及通报,并将相关资讯公开于「苏丹红辣椒粉专区」,提供民众更充分的消费选择参考,维护民众食安与健康权益。