虾味先「香辣口味」用了致癌物苏丹红 新北明稽查通路下架状况

香辣口味的虾味先使用到含有致癌物「苏丹红」的辣椒粉，高雄市卫生局获报后立即下架1236包虾味先香辣口味，并呼吁消费者立即退货受影响批次产品。（高雄市卫生局提供）

济生公司斗六厂产制的辣椒粉检出致癌物「苏丹红」，高雄市卫生局查出其中8公斤的辣椒粉被制作成香辣口味的虾味先，对此，新北市卫生局食品药物管理科长杨舒秦表示，已接获高雄市卫生局通知，除要求销售通路下架商品，明天卫生局也将前往超市及大卖场稽查下架情况。

卫生局提醒，苏丹色素具有潜在致癌性，非我国准用之着色剂，不得使用于食品中，食品业者应落实原料与制程之管理，避免触法。