咖啡渣種出的鮮蔬！Nespresso × 雲品、承億＝永續旅行

永续成为话题，绿色旅行也是不少旅人的新目标。瑞士精品咖啡品牌Nespresso首度携手云品温泉酒店、承亿酒店两大五星级酒店，即日起至8/31打造期间限定「永续旅宿计划」。从早晨的一杯咖啡、馆内空间的循环美学展示，到晚间享用的精致餐点，以多元料理手法诠释在地有机食材，让旅人在享受假期的同时，也为地球尽一份心力。

Nespresso在台湾推广「完美铝程」胶囊回收计划近10年。五星级饭店云品温泉酒店及高雄承亿酒店全馆房型亦设有Nespresso咖啡机，让旅客从早晨细品咖啡开始，便能深刻体会到永续美好。

此外，也特别在饭店公共空间展示以Nespresso回收咖啡胶囊打造的再生铝制自行车，与来访的旅客分享循环再生与设计美学之作。同时，两大酒店也推出期间限定餐点，使用Nespresso与在地小农以回收咖啡渣孕育而成的有机蔬菜，蕴含在地永续价值。

●云品 温泉与美食的有机假期

云品温泉酒店推出的「铁板烧响食乐假期」，一泊二食期间限定住房专案14,552元起，包含入住云品经典山景家庭房一晚，晚间享用顶级彩云轩铁板烧2,980元无菜单料理，使用Nespresso回收咖啡渣种植的有机地瓜叶，烹调出口感丰富的限定料理「双薯鲜鱼」。加价升级至3,980元无菜单料理，除了能享用Nespresso有机空心菜特制的「A5和牛卷」外，还能品尝龙虾、生食级干贝、澳洲贵妃和羊等顶级食材的特色料理。

专案另含翌日丹彤西餐厅自助早餐，附赠台中高铁站-云品温泉酒店来回接驳一次。优惠期间至2024/8/31，每日限量三间。

●承亿 创意料理展现永续之爱

承亿酒店则特别推出「永续之爱」一泊二食限定住房专案，晚间享用「PARA Restaurant」创新料理铁板烧餐厅季节限定双人餐点，其中以传统⼩吃蚵仔煎为创意理念，将酥炸地瓜叶为底、乘载上微煎感蚵仔的「牡蛎/地瓜叶/香菜」，和以传统刈包为概念，在自制炸鲜奶馒头夹入慢火蒲烧屏东鳗鱼的「鳗鱼/藜麦/有机小松菜」，两道料理皆是使用了Nespresso回收咖啡渣孕育的有机地瓜叶及小松菜为食材。

住房专案并含双人早餐，平日双人经典房型9,600元起，优惠至2024/8/31（每周四不开放此住房专案）。

●Nespresso 加码送咖啡渣循环杯垫、制冰盒

Nespresso在台湾推广回收计划近10年，陆续整合门市、中华邮政全台邮局及i邮箱、商用咖啡用户回收服务，创造更便利的回收管道，至今台湾咖啡胶囊回收率已突破60％，大幅超越全球平均。消费者回收后的咖啡胶囊铝壳，则重新化身为脚踏车、置物盒等再生铝制品，延续产品第二生命；咖啡渣则提供在地小农孕育有机作物，有助提升蔬果品质。

为了回馈响应永续的旅客，即日起至8/31，凡选购云品或承亿酒店搭配住房方案，即赠送Nespresso咖啡渣循环杯垫、咖啡大师制冰盒一组（数量有限，赠完为止）。

瑞士精品咖啡品牌Nespresso携手云品温泉酒店，打造限定「永续旅宿计划」兼具质感与永续的一泊二食方案。图/Nespresso提供

瑞士精品咖啡品牌Nespresso首度携手云品温泉酒店、承亿酒店两大五星级饭店，即日起至8/31打造期间限定「永续旅宿计划」。。图/Nespresso提供

承亿推出「牡蛎地瓜叶香菜」与「鳗鱼藜麦有机小松菜」限定料理，使用Nespresso咖啡渣种植有机地瓜叶及小松菜，将美味直送舌尖。图/Nespresso提供