烤地瓜只要2步骤 婆妈赞：跟超商的一样美味 还会出蜜

网友分享先用电锅把地瓜蒸熟，再放进气炸锅烤15分钟，出炉就跟超商卖的一样好吃。（图：shutterstock／达志）

烤地瓜吃起来松软香甜，而且营养价值高，不过在家很难烤出像外面卖的，一名网友分享，先用电锅把地瓜蒸熟，再放进气炸锅烤约15分钟，出炉后就跟超商卖的一样好吃，甚至还会出蜜。贴文引发讨论，不少内行网友也用同样方法烤地瓜，建议不要买太大条的，蒸熟后再用气炸锅收汁，香喷喷又美味。

一名网友在脸书「家常菜」社团发文分享在家烤地瓜的方法，地瓜刷洗干净后放到电锅，在外锅加1杯蒸熟；接着再用气炸锅料理，设定180度、15分钟，出炉后就跟超商卖的一样好吃。

教学曝光引起热烈讨论，有网友表示家人也是这样做，先把地瓜蒸熟后拿到室温放凉，再送进烤箱，不论任何品种的地瓜烤出来都非常好吃，而且还会出蜜。

也有网友建议，地瓜不要买太大条，直接用气炸锅烤半小时出头就很好吃了，「气炸200度、30分钟，表面用新的菜瓜布搓洗干净，可以连皮一起吃。」