靠生鲜外送 全联稳居实体电商霸主

全联生鲜业绩贡献比超过22％，每年逾300亿元，「小时达」一站集结生鲜蔬果、冷冻食品、零食饮料、家用杂货等逾8,000项商品，去年业绩达45亿元，今年尽管没有疫情红利，小时达业绩依旧成长近20％，全年有机会挑战 60亿元，且发现小时达消费者有7成是使用「生鲜日配」的服务，代表消费者已习惯使用电商购物，串连自动化仓储物流、拣货流程缩短，自然缩短到货时间，目前30分钟是最快速到货的生鲜电商，加上线上线下均一价，与生鲜处理中心保住鲜度、「速度」（30分钟到货）、「广度」（品项扩增2倍）等策略，物流园区支撑带动成长动能。稳站「全台最大生鲜电商」。

全联生鲜销售排名包括肉品、渔产、蔬果等在内，其中渔产约占2成，销售量排名依序为鲑鱼、鲭鱼、鲷鱼片、虱目鱼等。此外，为支持本土农业发展，小农自行定价，农家直采专区逾250家，门市设置花卉专区亦达80家、年度销售也破千万元，全联平价有机蔬菜，至今契作面积已超过600甲、计划年产9,500吨，北中南总计有三大有机农场基地，全年超过100种有机菜稳定供货，预计目标在2025年有机叶菜销售占比成长至50％。