全联打造生鲜电商最大平台 全年业绩拚年增3倍

（全联站稳最大生鲜电商平台，527感谢外送骑士服务将送出感恩餐袋。图／李丽满）

全联于2021年初推出自营「全联小时达」外送服务平台，陆续与Uber Eats、foodpanda平台合作，1年半时间，从首波双北50家门市扩展至全台超过500家；全联总经理蔡笃昌表示，疫情发展至今，已让消费者习惯依赖线上购物与外送到府方便性，预计今年底外送服务拓点可达750家，包含50家24小时专门店，业绩有望较去年成长3倍创下新高。

蔡笃昌指出，全联外送服务门市以每家服务门市半径3～5公里计算，涵盖全台将近100％外送区域，最快40分钟内送达；「全联小时达」一站集结生鲜蔬果、冷冻食品、零食饮料、家用杂货等，多达3,000项商品通通一键到府，加上线上线下消费零差异且均一价，而在短短一年半站稳「全台最大生鲜电商」第一步，下半年，将持续以「鲜度」、「速度」、「广度」3大经营策略力拚成长动能，并预计7月起推出「箱购」、「团购」，目前均在测试中。

蔡笃昌同时表示，「全联小时达」在疫情催化下，进一步带动外送业绩高速弹跳，三平台上线合作至今，客单价成长4成、订单量成长6成，回购率更超过7成；以近期新北确诊人数飙高，订单即增长200％、而北市桃园亦有150％增加，其他县市都陆续增加100％外送订单，且并不会因外送订单大增而冲击实体门市业绩，反而助长门市单店生鲜业绩成长三成，根据内部数据，每日本土确诊破万例后，三平台总业绩更创下单日新高纪录，日均订单数已较疫情前成长近6成，显示消费者在疫情期间强劲的生鲜杂货外送需求。

而据Uber Eats指出，目前该平台上已有108位外送合作伙伴送出1,000笔以上「全联小时达」与全联生鲜杂货订单，其中创下最高记录的伙伴达3,530笔外送订单，平均每个月近200笔；foodpanda表示，全台最高纪录为同一时段曾有超过4,000名外送伙伴，在各地递送「全联小时达」订单，每笔订单平均送达时间为20分钟，全联为感谢这群外送合作伙伴骑士们，特别选5/27取其「吾爱骑士」谐音定出「感恩骑士日」，当天赠送外送骑士感恩餐袋。