嗑2個月餅、烤肉配啤酒提早迎中秋 65歲男飆血糖視茫茫送急診

医师林建良提醒，民众迎中秋，可以选择低糖月饼，烤肉时可搭配低盐酱料、摄取高纤维质的蔬菜并控制食量。图／卫福部台中医院提供

中秋节快到了，不少民众提早欢庆佳节，台中65岁王姓糖尿病男病患平时服药、配合饮食节制，控制良好，近日因远嫁美国的女儿举家返台探亲，开心吃烤肉配啤酒，还忍不住吃了最爱的2颗蛋黄酥跟绿豆椪，没想到隔天视茫茫，连忙挂急诊。

医师检查发现，他的血糖飙高到380mg/dl，约为正常值近4倍，三酸甘油酯也超过1500mg/dl，紧急收住院治疗，经注射胰岛素与口服药物治疗，一周后康复出院。

卫福部台中医院新陈代谢科医师林建良说，王男虽有10年的第二型糖尿病病史，但自律甚严，除了定期服用降糖药物，饮食也配合医师叮咛相当节制。上周因女儿一家人团聚太开心，不知不觉吃了蛋黄酥和绿豆椪，还跟女婿爽喝啤酒配烤肉，没想到隔天口干舌燥、疲劳无力，视力模糊的症状，吓得他到医院挂急诊。

林建良指出，月饼跟烤肉是中秋应景美食，其中月饼因属于高糖、高碳水化合物，糖尿病患者摄取过多糖分后会导致血糖急剧上升；另烤肉高脂肪、高盐，多食易增加血脂，让糖尿病患者血糖控制困难，增加心血管健康风险。

林建良提醒，民众可以选择低糖月饼，烤肉时可搭配低盐酱料、摄取高纤维质的蔬菜并控制食量；另糖友可选择专为糖尿病患者设计的无糖月饼、适度运动、随时监测血糖，如大吃大喝后突然出现如口渴、疲劳和视力模糊等症状应该立即就医，避免因血糖急速飙高并发糖尿病高血糖高渗透压危证（HHS）或中风、心肌梗塞等疾病风险。