越喝越渴!中秋烤肉配啤酒恐致脫水 營養師建議「2飲品」代替
新光医院营养师汪元媜提醒,酒精容易引起脱水,导致口渴感受,加上烤肉场合多在户外,天气热容易出汗,两相加成导致口渴感受加剧。记者林琮恩/摄影 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
中秋烤肉配啤酒,是许多人的重要社交活动。不过,有民众发现,烤肉配啤酒竟然「愈喝愈渴」,无法发挥预期中的解渴效果。新光医院营养师汪元媜提醒,酒精容易引起脱水,导致口渴感受,加上烤肉场合多在户外,天气热容易出汗,两相加成导致口渴感受加剧。
汪元媜表示,酒精代谢时,会导致身体脱水,虽然酒精成分中含有水分,但引起脱水的速度,比不上补水速度,尤其烤肉时多在户外,近期天气炎热,容易出汗,因此更容易口渴;至于每日饮酒量,50公斤女性民众建议每天以一瓶330毫升啤酒为上限,男性则可以喝2瓶。
事实上,除烤肉场合以外,单次摄取过量酒精,也会导致口渴现象,经常参与酒展的江先生表示,为预防在展场喝太多酒导致口渴,自己都会随身携带2瓶800毫升的矿泉水作为补充。
汪元媜说,烤肉时不适合以啤酒作为水分补充,从健康角度出发,建议以无糖的茶类或气泡水为主,若希望有甜的口感,也必须注意不要摄取过多糖分,尤其烤肉时通常吃得更油、更甜,且营养素更少,更需注意营养素摄取。
此外,汪元媜表示,若烤肉时流汗过多,选择以运动饮料作为补充,仍必须注意含糖量,通常一瓶600毫升的运动饮料为摄取上限,已含有三、四十克糖分,达到每天建议摄取精制糖分上限,建议民众可在药房购买电解质粉,加入矿泉水饮用,借此限制糖分摄取。
※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康