《营养》期刊：啤酒有益心血管健康 颜色越深越好
▲新研究指出喝400毫升啤酒，1～2小时内血管弹性更好，越深色啤酒效果越好。（图／ETtoday资料照片）
根据伦敦「每日邮报」（Daily Mail）报导，新研究发现，喝啤酒有助心血管健康，科学家指出，喝400毫升啤酒后1至2小时内，可促进血液循环，使血管弹性更佳，而且颜色越深的啤酒效果越好。
「营养」（Nutrition）期刊刊登一项希腊雅典Harokopio大学研究，研究人员分别以含酒精啤酒、无酒精啤酒、伏特加做实验，结果显示，上述3种饮料都能改善动脉血管硬度，但是以含酒精啤酒效果最好。
研究人员指出，血管内皮细胞，在饮用啤酒后获得显著改善。而内皮细胞位于血管最内层，直接与血液接触，有调节血管紧张度、血管通透性和促进血管发生的作用，可以衡量血管是否健康、有弹性或是开始硬化。研究中指出，啤酒里的酒精和抗氧化剂结合，可能是啤酒健康效益最大的因素。
《ETtoday新闻云》贴心提醒：喝酒不开车，安全有保障！