台中男没忌口！high嗑蛋黄酥、绿豆椪、啤酒　血糖飙4倍送急诊

▲中秋将至，台中医院新陈代谢科医师林建良提醒，月饼是高糖、高碳水化合物，糖尿病患者摄取过多会导致血糖急剧上升。（图／记者游琼华摄）

记者游琼华／台中报导

台中一名65岁王先生有糖尿病史，日前因为远嫁美国的女儿回台过中秋，全家烤肉吃月饼，忍不住吃了最爱的蛋黄酥跟绿豆椪，还开心喝啤酒，没想到隔天口干舌燥、视力模糊，急诊检查，饭前血糖飙高到380，几乎是正常值的4倍，紧急住院，所幸治疗后，一周后康复出院。

卫生福利部台中医院新陈代谢科医师林建良指出，王先生罹患第二型糖尿病病史，平常除了定期服用降糖药物，饮食也配合医嘱，自律甚严。但上周与女儿团聚太开心，一口气吃了蛋黄酥和绿豆椪，还跟女婿爽喝啤酒、吃烤肉。隔天出现口干舌燥、疲劳无力、视力模糊，紧急就医发现，血糖飙高达380 mg/dL，三酸甘油酯也超过1500mg/dl，紧急收治住院，经注射胰岛素与口服药物治疗，一周后康复出院。

林建良说，月饼因属于高糖、高碳水化合物，糖尿病患者摄取过多糖分后会导致血糖急剧上升；另烤肉高脂肪、高盐，吃太多易增加血脂，让糖尿病患者血糖控制困难，增加心血管健康风险，提醒病友要克制，若有身体不适就要赶紧就医。