肯德基「素炸鸡」太夯 开卖不到5小时全抢光！销售量=1周卖的鸡米花
▲ 肯德基亚特兰大一间门市试卖素炸鸡 ，现场大排长龙。（图／达志影像／美联社）
肯德基（KFC）与人造肉生产商「超越肉类」（Beyond Meat）合作，推出植物性原料制成的素食炸鸡「Beyond Fried Chicken」，27日特别选在亚特兰大的一间肯德基门市试营运，本来只是想试试水温，观察这类炸鸡到底有没有市场，没想到竟大受欢迎，等待尝鲜的队伍大排长龙，才开卖不到5个小时就全部销售一空。
综合外媒报导，这次测试的2种商品，分别是 6 块6.49 美元（约新台币 200 元） 、12块8.49 美元（约新台币 263 元）的植物肉鸡块和每只 1 美元（约台币 31 元）的无骨植物肉鸡翅。肯德基公关发言人表示，他们将会慎重地检视这次试营运的成果，以及顾客们的反馈，以此决定是否要扩大试营运范围，以及未来是否能在全国正式推出这系列产品。
▲ 肯德基与「超越肉类」合作推出植素食炸鸡。（图／翻摄自Beyond Meat官网）
肯德基总裁霍克曼（Kevin Hochman）强调，Beyond炸鸡的味道一定很美味，顾客很难想像的到它们是由植物性原料所制作，「我很确定，在人们尝过它们的味道后，绝对会惊讶地赞叹『这味道就好像肯德基一般的炸鸡一样！』」
果不其然，在官方释出「亚特兰大门市27日试卖素炸鸡」的资讯后，从早上8点开始，店内就不断涌入购买的人潮，一直到炸鸡库存卖完以前，店员们几乎都没有休息过，可以看出民众对于素炸鸡的兴趣满满。
肯德基发言人也补充，开店才不到5个小时，素食炸鸡就已经全数卖光，而且光是27日一天所卖出的2款素炸鸡数量，就已经跟整整1周所卖出的鸡米花数量一样多了。