【广编】阳光豆浆三原则把关　打造安心金三角

▲统一阳光豆浆，坚持非基改、IP豆、不添加防腐剂三大安心原则。（图／统一阳光豆浆提供）【广编】

图、文／统一阳光豆浆提供

近年豆浆成为民众养生保健的饮品新宠， 2014尼尔森调查显示，全台民众每年会喝掉3133万瓶2公升家庭号豆浆。而食安意识逐年高涨，如何把关品质赢得民众信任，已成为豆浆业者关注焦点。因此，统一阳光品牌分享品管关键，坚持非基改、IP豆、不添加防腐剂三大安心原则。领先国内法规 采欧盟99.1%高规格非基改标准统一阳光豆浆采用较国内法规更严格的欧盟容许值标准，要求所有黄豆原料的基改含量须低于0.9%(也就是非基改纯度必须高于99.1%)。除了农场端非基改黄豆种子的确认、供应商收货化验、海关进出口检验，黄豆原料进入生产流程前，更会经过内外部研究室的检验流程。

美加五大湖区契作IP豆种 兼顾安心与营养统一阳光豆浆年消耗大量非基改IP黄豆，而在豆源的选择上，坚持采用美加五大湖区豆种。所谓IP黄豆是采单一品种种植，从种植至收成皆采隔离独立农场系统，包括土地、种子、耕作方法以及采收和运输都需经严格审核。晒满５个月的黄豆拥有充足的蛋白质、糖类成分，提供消费者优质的植物性营养。