商业周刊／台湾史上最严重禽流感 元凶大追踪
▲此次禽流感疫情创台湾史上扑杀数最高纪录。（图／本报资料照／云林县政府提供）
文／朱淑娟
从1月9日屏东县大武山一处蛋鸡场爆发H5N2亚型高病原禽流感，其后在屏东、高雄、台南、嘉义、云林、彰化、桃园等县市，超过两百个鸡、鸭、鹅场爆发禽流感病毒，预估扑杀数量将达100万只以上，创台湾史上扑杀数最高纪录。
更复杂的是，到目前为止这波禽流感病毒已验出4种高病原型病毒，包括台湾原本就存在的旧型H5N2禽流感病毒，屏东县大武山蛋鸡场、台南一处肉鸡场都属于这型；其他三型高病原型都是台湾首度发现，包括新型H5N2亚型病毒、H5N8亚型病毒、H5N3亚型病毒。
这波禽流感从何而来？官方定调为候鸟带来的，但民间却有质疑声音。
此时正是台湾候鸟过境的高峰期，蔡向荣认为，这波疫情来自候鸟的可能性最大。他提出的证据是，H5N8这株病毒本身就是从候鸟身上分离出来的，韩国、加拿大、美国、日本都曾有三种候鸟分离过这株病毒。另外H5N2、H5N3这两株病毒的比对也几乎都来自候鸟。
中兴大学兽医学系名誉教授谢快乐支持蔡向荣说法，他表示，这次爆发疫情的水禽场都位于沿海地区，2014年11月，韩国也才刚爆发禽流感，台湾从12月起就陆续有水禽发现疫情。西海岸的水禽都是露天饲养，可能有某一批候鸟过境台湾， 看到水禽场有水、饲料，多少会经过。而他推测，这批候鸟粪便里的病毒量很大，才会同时在这么多县市的水禽场爆发禽流感。
台大公卫学院流行病学与预防医学研究所教授金传春，公布一份2012年到2013年与香港教授的研究报告。报告指出，在台湾北部一家屠宰场采集鸡鸭粪便、血液监测病毒与血清时，八百多个鸡血样本中，8成验出H9N2抗体阳性，而台湾官方从未公布台湾有H9N2病毒，研判台湾鸡可能有用禽流感疫苗。她要求农委会应尽快公布禽流感病毒八段基因、以及血清监测资料，供国际学者检视。
陈保基坦言，2003年台湾爆发H5N2低病原性禽流感病毒时，因扑杀力道不足，病毒没有清除干净，导致H5N2病毒已在地化且变异成高病原型。
由此可证，这次疫情是否一部分可能是本土病毒变异，而非单纯候鸟导致？目前官方说法与民间推论莫衷一是。
禽流感疫情爆发，对民众饮食安全影响有多大？陈保基表示，为避免移动感染，农委会禁止水禽屠宰两天。1月13日也决定，为争取处理时效，只要养禽场死亡率高达两成以上，且送来的检体经确认感染H5亚型病毒就扑杀。
屏东县环保局长鲁台营表示，第一个发现的屏东县大武山蛋鸡场，要扑杀的蛋鸡高达12万只，处理是一大考验。所幸在动员人力支援后，已顺利完成，而且为了保险起见，连同没有感染病毒的养禽场也一并消毒。他提到，农户这次损失惨重，农委会应重视农户的损失。
台湾一再发生禽流感病毒，已是公共卫生的重大议题。台大农艺学系教授郭华仁认为，台湾的禽畜饲养走入大型化，高密度圈养造成动物身心不健康，因此投药频繁，消费者吃到的是生病、含多量抗生素的动物体。
朱增宏提醒，畜牧政策不能只看经济面，还要考量食品安全与防疫成本。他建议，农委会应该建立总量观念，鼓励业者少养一点，民众也吃少一点，反而更健康。而这，就是最好的防疫之道。
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