商业周刊/总统府搬进台湾最大农博会

文/游惠玲

赶在2013年尾声,云林虎尾举办台湾首次大型的「农业博览会」,为期两个多月,带来不同视野看农业。艺文趣味、环保,都是展览的关键字。alive优生活则在活动开幕之际,带回第一手观察。

面积广达17.8公顷的农博基地,约是台北大安森林公园的三分之二,邻近未来的高铁云林虎尾站,过去曾是空军基地台糖用地,荒芜了十年。

「是有机质非常低的碱性地,完全无水。」负责农博基地的生态工程建筑师甘铭源回忆,大约三年前团队进驻的时候,这里是荒烟蔓草的树林地,团队要做的第一件事,「就是把水给找回来。」

云林是台湾超抽地下水严重的地区地层下陷相当严重,而园区水是引入附近社区的家庭污水及农田废水,透过鹅卵石、水生植物做净化

水才放进来一、两个月,水鸟就回来了。」走入「碳汇林场」,湿地生态里鸟叫虫鸣不绝于耳,「我们也希望引水净化的做法能够成为其他社区的示范,当蜻蜓豆娘都回来了,这里即便是夏天也没有蚊子,很舒服。」甘铭源解释。

整个农博,就是座湿地生态园区,水域面积就占近四分之一大,博览会展期结束后,这里就会变身成一座大公园,供民众游赏。

这次农博并不刻板守旧,主张「农文化3.0」及「后现代农业」的概念。什么意思?简单的说,就是推行「永续农业」,人和环境互利。云林农博情报志《Go Farmer!》解释,农业应更和谐与自然共处,与环境建立永续关系,而非只是一味的剥削土地环境。

云林县政府新闻处科长黄俊彦提到,农博在规画之初,就希望阿嬷能带孙子来参与,是三代同堂的好去处。因此,展馆的设计与发想,也都清楚易懂,甚至带有趣味性

像是「快乐牧场」,便是孩子们最喜欢的地方,云林常见的畜产动物都来到这里,鸡、牛、羊、猪、鹅、鸭等,就像是一座小型的动物园,让孩子「吃猪肉,也要看过猪走路」。

「动物的便便,也能化为沼气再利用?」「动物的饲料中,包含哪些成分?」「台湾的猪只,有多大的生活空间?和欧洲有什么不同?」这些趣味的小知识,在会场中都有说明,不只是看可爱动物而已,放慢脚步,大人小孩都能有所学习。

其中「农民最大总统府」,是园区里最「吸睛」的展馆。设计者刘国沧也是台南海安路知名地景「蓝晒图」的创作者,他和团队这次把台北的总统府给搬到农博来,并以鹰架及水果纸箱来构筑建筑主体,饶富趣味。展馆的内外墙面,印出云林地区杰出农民的肖像,这是当代摄影大师林柏梁的作品,他以拍摄人物、民间艺术及古迹等主题见长。镜头下,农民们手里捧着自己的农产,嘴上笑得灿烂,架式不输专业模特儿

过去,农民是隐姓埋名默默工作,现在,他们就是品牌、就是主角。这也是农博要传递的重要讯息

来到农博,最好能够花上一天的时间慢慢走看,不要赶场。除了静态展示外,活动期间「时尚伸展台」、「田边剧乐部」等处也都有动态艺文表演,而邻近出口的「农博本舖」,则有农博精选的云林农特产品。唯展场空间规模并不算大,耐心排队恐怕是看展的必要选项了。

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