快来用新出的龙舌兰酒调制晶莹意式马天尼

随着酿酒商努力在保留陈年龙舌兰酒的所有风味的同时去除颜色，留下清澈的液体，水晶龙舌兰酒的流行趋势持续加快。最新的产品来自备受尊敬的品牌 Milagro，该品牌正在其产品线中首次推出水晶陈年款。

“与所有 Milagro 龙舌兰酒产品一样，水晶陈年版从 Milagro 的根源——充满活力、艺术的墨西哥城汲取灵感，在那里，对传统的尊崇推动了创新，”Milagro 营销副总裁迈克尔·贾尔迪纳（Michael Giardina）说。“在整个蒸馏过程中，我们尊重古老的龙舌兰酒酿造工艺，同时采用水晶子类别的创新技术，塑造出独一无二的液体特质。”

与所有优质龙舌兰酒一样，新品由 100%蓝色韦伯龙舌兰制成，在美式波本桶和法国橡木桶中陈酿 18 至 24 个月以增添风味，然后经过木炭过滤以获得清澈的外观。它有望带来焦糖和香草的滋味，还有大量的龙舌兰风味。

“就新的 Cristalino Añejo 而言，我最喜欢的一点在于，它单独品尝时和在高品质鸡尾酒中一样美味，”米拉格罗的西海岸大使路易斯·洛佩兹说。“这种液体有柑橘、核果和焦糖的味道，这使得它成为调酒师在创作诸如老式鸡尾酒这类经典配方，或者像米拉格罗的水晶清澈浓缩咖啡马天尼这类现代创新饮品时的梦想。”

该品牌的透明浓缩咖啡马天尼配方听上去特别有意思，将 Cristalino 与君度橙酒和香草咖啡豆糖浆相结合，以捕捉浓缩咖啡马天尼的味道，同时具备经典马天尼的清澈外观。

配料：

0.25 份香草咖啡豆风味糖浆*

在平底锅中加入简易糖浆、一根香草荚和一把咖啡豆，用小火慢慢炖煮，

时不时搅拌一下，然后从热源处拿开。

在将豆子从液体中过滤出来之前，在冰箱中冷却 30 分钟至 1 小时。

糖浆若冷藏，可保存至多 30 天。

方法：

把所有配料放进盛有冰块的调酒杯里搅拌。过滤到冰镇的马天尼酒杯中。以咖啡豆进行装饰。