铼德集团再拓餐饮版图 旗下大乐司入主怡客咖啡

（铼德集团旗下大乐司公司已投资入股怡客咖啡，为抢年菜商机，怡客并携手胡同烧肉推出年菜礼盒。图／怡客咖啡提供）

铼德集团再拓餐饮版图，旗下子公司大乐司继投资创立「BY33美式餐饮」、「Katsu鑫」熟成猪排饭，以及入股「VG Fusion洋食」后，并已投资入股立足市场27年、现有31家连锁门市的「怡客咖啡」，成为怡客咖啡最大股东，期能借此快速拓展餐饮连锁通路与营运规模，同时推动大乐司继续朝IPO目标迈进。

大乐司入股怡客咖啡约占股五成，后续将持续增加投持股比例，并挹注资源翻转怡客的运营模式与品牌形象。怡客咖啡总经理刘人豪表示，怡客咖啡后续将优化商品结构、顾客体验、数位会员3大方向下手，重塑怡客的全新品牌形象与定位。

刘人豪表示，立足怡客咖啡来自内用的营收占比达8成，后续投入资源提升内用体验，逐店换装打造舒适环境，同时目标一年内将怡客咖啡打造成为「最好吃」的连锁咖啡品牌，并以「美食」为市场其它连锁咖啡的差异化卖点。

为抢攻年菜外卖与年礼商机，怡客咖啡30日宣布携手知名烧肉连锁「胡同烧肉」及嘉义办桌名厨「阿荣师」跨界联名推出冷冻年菜，并与滴鸡精品牌「娘家」合作推出鸡精礼盒，创立足市场27年来先例。2022年1月3日起，全台怡客咖啡门市(部分门市排除)皆可直接预购，胡同烧肉官网及其指定通路亦皆可直接预购。

怡客咖啡近来频频跨界联名合作，除与101观景台合作于观景台入口处设立外带门市、与LINE礼物合作上架推出买一送二超吸睛限量优惠，更于12月与虾皮购物合作赠送会员购物金与咖啡优惠活动，刘人豪表示，怡客频频跨界合作，与不同领域相互碰撞，可结合各方的优势，借此吸引不同领域的消费客群，在市场创立新的品牌价值。

怡客成立于1994年，拥有27年历史的资深本地连锁咖啡品牌，除了累积了超过十万的会员外，全台31个分据点由于布建得早，皆座落在各县市的黄金商圈地段，具备了绝佳的地利之便。若今时布建这31个分据点的成本将会远超过投资怡客的成本，也因此铼德集团透过投资方式并购怡客，将是拓展餐饮版图与营运动能的绝佳跳板。