懒人包／「蛋炒饭」成敏感词！网红厨师「王刚」教人炒饭遭出征　羞辱先烈「毛岸英」是谁？

「蛋炒饭」成敏感词！网红厨师「王刚」教人炒饭遭出征　羞辱先烈「毛岸英」是谁？（示意图／shutterstock）

近日，一位中国大陆厨师「美食作家王刚」在微博上发布一则如何煮蛋炒饭的影片，然而，这一则看似非常普通的烹调教学影片，却被大批大陆网友大肆出征，认为王刚发布影片的时间点敏感，有「侮辱英烈」的嫌疑。

厨师长只因教怎么炒蛋炒饭　被迫出面道歉

「王刚」为专业厨师出身，时常在自己的社群平台上分享如何烹煮各种家常菜的教学影片，未料，这次蛋炒饭的教学影片却引来大陆网友们集体批斗。影片发布不久后，王刚便马上删除影片，并于当晚深夜发布道歉影片，表示自己「作为厨师，以后再也不做蛋炒饭了。」

「蛋炒饭之乱」前后声量高达8千多笔　事件发生后持续延烧

透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统可看见，这起「蛋炒饭之乱」引起极高的讨论度，近一周的总声量高达9434笔，事件发生当天的声量迅速飙至3996笔，更在隔天11月29日来到声量的最高峰，共4689笔，可见事件持续在网路上发酵，除了攻击王刚的网友，也有其他持有不同意见的网友加入讨论，分成两派在网上展开激烈讨论，「网友越来越闲了」、「文字狱又来了」、「有些人别太极端了」。

「蛋炒饭」成敏感词　因先烈战争时生火引来敌机牺牲

近年来「蛋炒饭」这个词在大陆便成为敏感词汇。原因是中共前领导人毛泽东的长子毛岸英，在韩战时为了烹煮蛋炒饭，因为生火时的炊烟暴露的所在位置，引来敌军空袭而丧生。因此，每年的10月23日被定为毛岸英的冥诞，若在其忌日的前后公开提及蛋炒饭，则会被视为在嘲讽毛岸英。不过，中国历史研究院曾声称毛岸英是因做蛋炒饭而牺牲实属谣言，该说法完全不符合历史事实。

王刚并非第１次被出征　因蛋炒饭被冠上辱烈罪名非单一案例

事实上，这次的「蛋炒饭之乱」并非王刚第一次被围嘲，2020年10月间，王刚曾发布一支扬州炒饭的教学影片就曾被网友出征过，他在每年10、11月也都会发布蛋炒饭相关影片，网友认为不太可能无心之举。不过，有其他网友指出，王刚本来就经常在社群平台上不定时发布蛋炒饭影片，并非蓄意选择特定日期发布，认为只因「蛋炒饭」一词而集体批斗一位热爱美食的厨师太过火。

而王刚的事件并非单一案例，《人民日报》因在11月25日发布了一则「蒸水蛋」的影片；中国联通的分公司在10月23日发布炒饭食谱都一度遭到帐户停用。

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分析说明：

分析区间：本文分析时间范围为2023年11月23日至2023年11月29日。

资料来源：

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料，以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围：每月处理1000亿以上中文资料的网路社群大数据资料库，其内容涵盖Facebook、YouTube、新闻媒体、讨论区、部落格等网站。

研究方法：

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统拥有巨量资料，以人工智慧作语意分析之工具资料搜集范围：每月处理1000亿以上中文资料的网路社群大数据资料库，其内容涵盖Facebook、YouTube、新闻媒体、讨论区、部落格等网站，针对讨论『蛋炒饭之乱』相关文本进行分析，调查「网路声量」(注1)作为本分析依据。

*注1 网路声量：透过『KEYPO大数据关键引擎』舆情分析系统，计算社群讨论及新闻报导提及的文章则数，声量越高代表讨论越热，能见度越高。