英国名厨「炒饭加果酱」！炒到一半冲冷水…1.9万网崩溃：很像喷
▲名厨奥利佛（Jamie Oliver）经常在个人频道上分享创意食谱。（图／达志影像／美联社）
英国名厨兼主持人杰米奥利佛（Jamie Oliver）于2月初在个人Youtube频道上PO蛋炒饭的做法，第一步就丢青葱爆香，还加入辣椒果酱，制作方式不受网友认同，影片的赞数仅有1.5万，倒赞数却有1.9万，有网友因此好奇，「这样的料理方式是Jamie Oliver发明的吗？被骂到负评比正评多是不是有点惨？」
原PO在PTT板上发文，台湾的炒饭多半会加入三色蔬菜，但是影片中却没有看到这样食材；然而，许多人不能理解的「特殊辣椒酱」，他反而觉得还好，说不定会很搭，只是没想到，大家对于这样的料理方式不能接受，倒赞数比赞数多，他不禁疑惑，「这样的料理方式，是Jamie Oliver自己发明的吗？负评比正评多是不是有点惨？」
▲网友留言。（图／翻摄自PTT）
贴文一出后，许多网友不能接受，炒饭加水跟辣椒果酱的行为，「加水干嘛」、「那辣椒酱看起来超不妙的」、「冲冷水后面就不用看了」、「光用看的就觉得像喷」、「英式炒饭」、「难怪英国美食沙漠」、「加水就是邪门歪道了，豆腐也是乱加，含水量那么高的东西，这样炒根本没香味」。
但也有网友认为，「也没人规定蛋炒饭怎么做才叫正宗，有人饭泡蛋液后去炒，也有人饭泡少量油后去炒，也有直接饭下去炒，没人能说哪个正宗，哪个邪门歪道」、「他做任何异国料理都这样啊，可能他就并没有要尊重原版食物的意思，而是强调他的创意替代方案」。
事实上，马来西亚网红罗杰叔叔（Uncle Roger）曾在YouTube频道吐槽此影片，「没有人用平底锅炒饭，炒饭要用炒锅，这样才有锅气，拜托！你出了25本食谱书，但买不起一个炒锅？我寄一个给你！免费！」还指出辣椒果酱不知道是哪来的「洋人食材」，根本不该放进亚洲菜里。