乐天小香港插旗大巨蛋美食街「明天试卖」　11／6开幕祭点心买一送一

▲乐天小香港台湾首店插旗台北大巨蛋美食街。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

看好SOGO大巨蛋未来商机，新加坡乐天餐饮集团旗下「乐天小香港」宣布进驻商场B2的「花园绿廊」美食街，明天开始试卖，11月6日正式开幕，首3日还祭出「一笼大满足」买一送一，每日限量50份。

新加坡乐天餐饮集团旗下的「乐天小香港」创立于2010年，目前在新加坡及海外共有16间分店，台湾「乐天小香港」为全球第17家。店内主打蒸笼点心、肠粉、生滚粥与广东面，其中招牌「一笼大满足」网罗6款人气点心，分别是潮州粉粿、韭菜凤眼饺、金黄奶皇寿桃、笋尖鲜虾饺、松露菌菇水晶饺和鲜虾菠菜饺。

▲「一笼大满足」网罗6款人气点心。（图／记者黄士原摄）

▲「球来必中」为3款造型流沙包。（图／记者黄士原摄）

「球来必中」是紧扣大巨蛋球场主题的限定版流沙包，以南瓜粉染色的「篮球」是芋泥口味，用竹炭粉绘制的「足球」里头是香浓黑巧克力，而以红曲描绘缝线的「棒球」，则包入经典的咸蛋黄流沙。由于手工制作，每日限量供应，售完为止。

▲网皮叉烧肠粉。（图／记者黄士原摄）

▲招牌综合鲜虾云吞面。（图／记者黄士原摄）

乐天小香港也供应广东面或生滚粥，台湾乐天餐饮集团执行董事刘素华表示，厨房团队在熬汤和滚粥时皆谨守准则、不偷工，面汤得用老母鸡、赤肉、扁鱼和草果熬煮一个上午，生滚粥粥底则需混合花莲富里米、富里香米，边煮边搅拌，再加入些许豆浆，须费时3小时。

刘素华也提到，店里的粥品有双拼、三拼点法，也有皮蛋瘦肉、北菇鸡球、状元及第等经典口味，其中「荔湾艇仔粥」是目前市面较为少见，把白粥与鱿鱼、肉丝、炸猪皮、油条与花生结合，拥有多重口感。

▲胜势日式猪排「里肌猪排套餐（小份）」。（图／胜势日式猪排提供）

另外，猪排专卖店「伊势路-胜势日式猪排」第5家店进驻台北大巨蛋商场B2的花园绿廊，庆祝新开幕，10月30日起连3天推出「里肌猪排套餐（小份）310元」买一送一，每日限量30份。

为了让球迷观看球赛也能享用美食，同时新推出「胜・巨蛋汉堡」，将3颗腰内猪排的份量堆叠结合为一个14公分的超大猪排，刷上特制酱汁，再搭配自制塔塔酱、高丽菜丝。