《类股》警戒降级松绑 餐饮业恢复内用就绪

王品5月19日率先宣布门市暂停内用,仅提供外带外送服务。历时69天内用暂停冲击,随着各县市陆续公布餐饮内用指引,集团宣布,全台除了双北及宜兰3县市外的172家门市,将在今日恢复内用服务,双北及宜兰的110家门市仍照常提供外带外送服务。

对此,王品提前于昨(26)日聘请专业消毒公司,针对172家将恢复内用服务的门市进行全面清消,所有街边店因此全面停业1天,希望今日恢复内用后,提供消费者最安心的用餐环境。同时,亦已采购1万份快筛试剂,免费提供给全体同仁居家快筛。

瓦城则表示,旗下6品牌除双北及宜兰以外门市,将依各分店所处商圈营运需求,逐步陆续开放首波40家分店内用服务,部分店点则以云端店型态,专注提供外带外送服务。首波开放内用门市名单及定位资讯,可详见各品牌官网、粉丝专页或致电各分店洽询。

瓦城指出,此次就食材、环境、服务3大面向全面强化防疫措施,推出高于标准的6大安心保证,并首度推出个人型式套餐及多元精选菜色。集团持续稳健拓展多元销售管道,未来亦将开发全心消费市场,预期在多重动能齐发下,可望挹注下半年营运动能回升。

汉来美食指出,旗下各品牌餐厅除台北市外门市将自今日起恢复内用营业,但自助餐厅「汉来海港」因供餐方式调整幅度较大,除敦化、天母店外的其他据点预计30日开放内用。集团易亦规画「感谢卡」回馈方案,在降级初期让回到餐厅用餐的客人享受优惠折扣。

飨宾餐旅集团则表示,旗下7大品牌除双北地区分店外,自8月1日起恢复内用服务。为确保顾客与同仁安全与安心,将遵循政府防疫规范与指引,一切以安全防疫为优先,继续以美味餐点及贴心服务,分享幸福美好的餐饮体验。

代理经营「添好运」及「了凡」的和亿生活集团,部分门市将于今日起恢复内用服务。执行长苏嬉萤表示,为做好容流人数控制,内用服务一律采线上订位,不接受现场订位,现行外带外送及自有电商平台「和亿生活go」将持续提供服务。

同时,为因应遵循防疫规范指引,「添好运」部分门市推出7款星级个人独享餐及「星级餐盒357订阅制」,「和亿生活go」则扩大并丰富产品线,开卖「吉品养生」及「安永鲜物」2大优质品牌商品,以抢食微解封商机、并增加营运动能。

苏嬉萤指出,「和亿生活go」近期异业合作均有不错成效,将持续强化合作、继续展开其他异业结盟。未来不排除朝优质综合电商目标努力,使集团除了现有餐饮代理及自营商场外,亦能成功跨足电商、进入食品零售领域,期许未来能尽快达成IPO目标。