联米企业中兴米 国家级优质好米

联米企业中兴米2023年食品展，由董事长庄丽珠（中）带队参加，大秀获奖好米。图／林宜蓁

米食界唯一获得「国家磐石奖」的百年企业─联米企业中兴米，连续3年蝉联国家品牌玉山奖「全国首奖」殊荣，连获国家级奖项的肯定，堪称是台湾粮食米产业标竿典范。联米企业中兴米今年食品展精心准备了具备「品质、品牌、品味」，荣获ITI、MS等多项国际评鉴肯定的台湾好米，也是各大餐饮通路的指定人气产品。

联米企业中兴米始终坚持「诚信、卓越、创新、感恩」的经营理念，成立于1905年的联米是台湾稻米产业少有的百年企业，如今完整体现「六级产业」的发展效益，从生产、加工到观光工厂的文创产业、更与日商木德神粮合作，生产肾脏病患者的「低蛋白米」，直接跳级到生物科技的「六级产业」，不但是国内稻米产业的长青企业，更是领先同业全面导入最先进智慧农业的指标企业，也是台湾稻米输日外销的先锋。

联米企业于去年首度参加ITQI有「食品界米其林」之称的竞赛，其得到ITI评鉴，以15项产品参赛，在100多个国家近千件食品与饮品中崭露头角，一举拿下34颗星殊荣，非凡成绩，成为2022年ITI 评鉴的最大赢家，拥有台湾之光美誉的中兴米再次向世界展示台湾米的安全与美味的硬实力。

依据整体市场需求，联米为满足消费者餐餐都幸福的信念，从产地到餐桌，严控每一流程，让米的外观、口感、米质等各方面皆达最高标准，为了让国人能清楚台湾优质米食的制程，联米企业特别于彰化成立亚洲唯一的稻米博物馆「台湾谷堡」，让国人对米食文化有更深的认识，也积极推出米相关的客制米品，目的为推广台湾米的使用，让台湾米食文化和国人黏着力更强。

目前除了全联社、家乐福等线下市场以及电商momo、Pchome等线上通路市占率在领先的品牌地位外，鲜食团膳用米合作伙伴更涵盖国内外与国际知名品牌，包括7-11、鼎泰丰、联华、佳格、肯德基、乐雅乐、萨莉亚、吉豚屋、Joyfull珍有福、添好运等。高品质的米中精品，深获一般大众消费者与鲜食、空厨、团膳用户指名使用与肯定。