中兴米走过40 坚持台湾好米

联米企业成立40周年，对于身为台湾米食专家，董事长庄丽珠坚持做台湾的好米，继续传承国人最佳的米食文化。图／业者提供

由中兴米推出的张小燕篇「有点黏，又不会太黏」的广告，引起广大民众回响，也成功打响这个品牌，让联米企业创下销售倍增佳绩，也奠定联米企业在国内米市场的龙头地位。今年联米企业40岁生日，对于身为台湾米食专家，董事长庄丽珠肩负企业使命，除持续专注对米的研究与坚持米的好品质外，对在地农业永续经营，并满足人类健康的幸福需求。

联米企业长期投入大量的资源与经费，就为了成就最好吃的米饭，产品的多元发展，深受消费者青睐，客制化量身订制专业用米，成为国内国际连锁餐饮集团，与鲜食团膳业者的指定用米，更是世界各地采购经理人的首选，海外订单为业者之冠。

日本消费者对于食米一向十分要求，高品质的食味及晶莹的外观是基本条件，且日本政府对于进口稻米，采取严格的卫生安全检验制度，出口至日本的稻米必需通过597项的农药残留安全检验，因此联米企业（中兴米）积极做好源头管理，在彰化成立优质契作产销班，指导农民以专业的种植技术，栽种特定品种。为提升品质与技术，更和日本木德神粮公司合作成立台湾木德生技，开发针对肾脏病患的「低蛋白质米」功能性米，造福患者。

联米企业自1905年起引领所有稻农行销全球五大洲。目前除彰化埤头总厂及屏东生技园区厂区外，还有全台人气最旺的观光工厂－台湾谷堡，中兴米的成绩着实让人惊艳，让消费者看见，原来一粒米也能有如此多样风貌，除了唤醒对于「在地产，在地销」的意识，也将台湾土地上这么美好的产物，透过一粒米通往世界之旅，用高品质的米行销全球。联米企业极力创新全球米食文化，透过一粒米的精采，谷动全世界，传唱优良企业理念。