惊!小腿太细恐短命!老年健康陷危机

据临床数据显示,依照亚洲肌少症诊断共识标准,台湾65岁以上长者罹患肌少症的盛行率约达6.8%,相当于全台约有超过20万名老年人正面临肌少症威胁。亚洲肌少症诊断标准主持人的陈亮恭教授说明,肌少症是指「肌肉量少」且「肌力不足」,若四肢无力则容易跌倒,严重则导致失能,甚至缩短寿命。

然而,现行的肌少症诊断需检测肌力(握力仪)、活动能力(行走速度),以及肌肉量(双能X光测身体组成分析),其中肌肉量必须到医院检测,握力仪也不是人人可接触得到,较难唤醒民众预警意识。

台湾今年已迈入高龄社会,在现今长寿的环境下,肌少症可能是人人需面对的重要威胁。因此民众50岁起应开始重视肌肉的质与量,可先从居家量小腿围开始,并搭配饮食及运动等生活型态调整,及早防治肌少症。」

调查还显示,熟龄者饮食习惯多以饭面等淀粉类食物为主,有8成受测者蛋白质食物摄取食物低于3份,远低于国健署对于老年人每日5.5至7.5份蛋白质食物的摄取建议。据国际高龄医学与营养专家团队期刊所发布的文献表示,年长者每日至少摄取每公斤体重1.2公克蛋白质才足够。

营养师高绘雯补充说明,选择并摄取足量的优质蛋白质,例如豆、鱼、蛋、肉、奶类,才有助于肌肉合成。郭家骅教授更进一步指出,优质蛋白质食物应在运动后立即补充,才能发挥增肌作用。