卢贝思烘豆机 红外线均匀受热

卢贝思烘豆机让咖啡豆内、外均匀受热，并量产咖啡豆供应台湾客户使用。图／业者提供

拥世界首创、全球唯一近红外线加热技术「卢贝思烘豆机」，具多国专利。卢贝思烘豆机近红外线对咖啡豆穿透性达1公分，让咖啡豆内、外可以均匀吸收大部分的近红外线，同时受热，告别外焦内不熟。

创办人台大物理博士卢贝思秉持「创造风味交给烘焙师，智能重现交给卢贝思」目标，让每位烘焙师专心创造属于自己的烘焙风味，将重复的事放心交给卢贝思，并提供国际专业烘焙知识交流，无论在精品咖啡量产或追求极致风味上，都拥有最好烘豆机操控感受。

卢贝思重现烘焙曲线时，会自动侦测实际豆温与风力的压差，并自动调节火力与风力，智能重现就像烘焙师的操作一样。而卢贝思的烘豆机，用数位的方式精准控制烘焙三大参数，火力、风门与转速，并且自动记录各种烘焙数据。

卢贝思全自动烘豆功能，只要一键就可以自动暖机、自动进豆、自动重现烘焙曲线、自动出豆、自动散热、自动下豆，节省咖啡业者人力资源。