陆西瓜产销升级 大棚种植是关键

1月3日，安徽砀山县程庄镇一家育苗温室里，农户在管护西瓜苗。（新华社）

改革开放以来，大陆西瓜产业快速发展，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。种植面积超过3000万亩，粗略估算产值超2兆元（人民币，下同），约合新台币9.16兆元。中商产业研究院估计，到2020年，大陆西瓜产量将达8182.35万吨。

近年来西瓜产业发展迅猛，像滚雪球般越做越大，小西瓜滚成大产业。其中，「台州大棚西瓜高效种植模式」更是成为引领西瓜产业潮流的风向。台州模式主要是通过「反季节+技术化+高端差异化」引领市场。台州西瓜每亩年生产成本在3500元左右，亩产西瓜4000至5000公斤，产值超万元。与普通的露地西瓜相比，台州瓜农的亩效益翻了好多倍。

大陆各地种植西瓜普遍，虽然产销量都很大，但也面临市场竞争，更需「质量并重」。业内人士坦言，高端化、绿色化、品牌化、特色化是西瓜品质升级的路径。如何种出高产值、高品质的西瓜，将是未来整个产业链各主体的攻坚课题。

浙江世佳科技市场总监梁远亮认为，作为西瓜农资产品的供应商，要多向瓜农提供优质绿色环保营养的产品和技术方案，助瓜农提质增收。作为西瓜产业链的销售端代表，杨亿瓜果贸易总经理杨亿表示，未来大陆大棚西瓜比重会持续增加，增加品质化、差异化、集中化，是实现西瓜产销升级的破局关键。