路易莎全新品牌 Louisa Bakery 特色麵包門市進駐大巨蛋
路易莎全新品牌─ Louisa Bakery 新型态特色面包门市进驻大巨蛋 。业者提供
路易莎旗下全新品牌「Louisa Bakery」新型态特色面包门市终于亮相,进驻大巨蛋远东Garden City B2 花园绿廊,超过60种结合欧香与台式创意风味,即日起至10/9面包买三送一优惠。低调奢华绝美装潢,让人仿佛置身欧洲街头。
路易莎和台湾在地烘焙职人周俊宏合作,历经近一年的研发,无数次味蕾激荡,将以更好的纯正欧式面包创造台湾新一代的温暖与回味。周俊宏主厨曾赴日本、法国、韩国研习,有十余年的专业烘焙经验,擅长开发台湾在地食材,揉捻出面包的全新美味光谱。
「Louisa Bakery」使用鲁邦种与波兰种天然酵母,现场并有供应多款欧风人气与台式经典面包,特别选用日本昭和霓虹面粉、杜兰小麦、T55布瑟法国小麦粉、法国冠军面粉与伊思尼咸奶油等多种高级食材。
第一波主打面包「墨西哥辣椒香肠」酷似面具般的面包外观,却蕴含着杜兰小麦的香气与劲辣滋味。而「一次拥有爱情与面包」内含爱情灵药布朗尼与手煮焦糖酱,从命名就看得出一定会是佳节必备热卖商品。「肉松砲弹」完美融合台湾经典食材与欧式天然酵母,里面还惊奇地包有一整颗鸡蛋。另有「脆脆菠萝」采用特殊制程,让湿润的面包体与脆皮的菠萝同时呈现。
现场还有多款手作蛋糕,6吋蛋糕以平易近人的超值优惠价480元提供给消费者(8吋720元),布丁系列更带来了市场上不多见的泰奶布丁与斑斓布丁,还有香草布丁与布蕾胖胖杯等,让大家体会到路易莎以职人的坚持和热忱为起点,从精品咖啡成为生活的初心,延伸到精致平价的糕点,每一口都是新鲜的日常,每一天都是和你分享热爱的第一天。
Louisa Bakery 位于B2花园绿廊5号店面,拥有直通捷运与台北文化体育园区的便利性,不仅为未来连结东区的新兴廊道,同时带来咖啡与面包香气,也为甫登场的全台最美地下街增添最美亮点。
路易莎全新品牌─ Louisa Bakery 新型态特色面包门市进驻大巨蛋 ,推出超过60种结合欧香与台式创意风味,即日起至10/9面包买三送一。业者提供
推出布丁系列更带来了市场上不多见的泰奶布丁与斑斓布丁,还有香草布丁与布蕾胖胖杯等。业者提供