买台南虱目鱼抽黄金　黄伟哲鼓励消费者用行动支持渔民

▲台南市政府6日在全联安南宜居门市，举办实体通路宣传记者会，台南市长黄伟哲、渔业署副署长陈建佑、立委陈亭妃，共同推广台南在地优质虱目鱼。（图／记者林东良翻摄，下同）

记者林东良／台南报导

为推广台南优质虱目鱼，台南市政府6日在全联安南宜居门市，举办实体通路宣传记者会，台南市长黄伟哲、渔业署副署长陈建佑、立委陈亭妃皆莅临现场，携手全联福利中心及大润发共同推广台南在地优质虱目鱼。

为欢庆台南400，今年特以纯金打造「台南黄金虱目鱼」，象征台南虱目鱼四百年金字招牌，凡7/26~8/22活动期间至全联及大润发通路购买台南虱目鱼指定商品，皆有机会把黄金虱目鱼带回家。

市长黄伟哲表示，台南虱目鱼养殖面积及产量产值皆居全国之冠，7月起台南虱目鱼进入产季，市府农业局携手台南市友善养殖渔产生产合作社及全联福利中心共同推出门市及线上通路行销活动，7/26~8/22全联门市购买指定台南虱目鱼系列商品单笔满200元现折20元，另外凡购买指定虱目鱼系列商品任1件，即可上市府活动官网(https://台南虱目鱼抽奖活动.com/)登录发票抽市价超过1万5000元的「台南黄金虱目鱼」（计5名）。欢迎全国喜爱虱目鱼的民众踊跃购买，一起用行动支持渔民。

渔业署副署长陈建佑指出，虱目鱼为我国重要养殖鱼种，深受国人喜爱更享誉国际，成为许多外国人慕名来台指名必吃的经典台湾味、更跃上国宴菜单，为提升本国渔产竞争力，公部门持续于生产端推动智慧水产养殖模式，导入互联网技术精准控管养殖环境，不但减少人力成本，更大幅增加育成率及产量；另在加工、运销端则强化冷链设备及技术提升，为国人提供新鲜、安全的水产品，希望消费者多选购国产渔获，保证营养满分、品质第一。

农业局说明，全联热销品项「熟成虱目鱼肚」荣获2024承办国宴的台南福尔摩沙游艇酒店选用入菜，今年酒店规划推出台南虱目鱼产季限定料理以飨饕客，真心推荐大家前往品尝；另外国宴主厨徐伟杰更精心设计多道虱目鱼料理食谱，刊登在活动档期促销商品型录及各门市食谱卡上，绝对值得喜爱下厨的朋友们珍藏。

欢迎民众利用这次通路行销档期活动，选购台南当季新鲜虱目鱼，同时邀请大家10月份到台南虱目鱼产区—北门、学甲、七股、将军、安南参加「2024台南虱目鱼文化季」系列活动。此外10月19日台南400农渔地景艺术节及永续主题展—「优人神鼓」将于虱目鱼产地「井仔脚瓦盘盐田」演出《听海之心》地景剧场，以夕阳、盐田为舞台，展现大海孕育万物、生生不息，期待来自各地的朋友共襄盛举。