消费满百送虱目鱼1只 学甲虱目鱼节买气强强滚
台南市虱目鱼产业文化节9日上午于学甲区华宗纪念公园展开。(台南学甲区公所提供/刘秀芬台南传真)
台南市虱目鱼产业文化节消费每满100元送虱目鱼1只,吸引长长人龙排队。(台南学甲区公所提供/刘秀芬台南传真)
有吃又有拿,台南虱目鱼产业文化节「逗阵来学呷虱目鱼」9日上午于学甲区华宗纪念公园展开,精彩的表演、热闹的青农市集、免费虱目鱼丸品尝吸引许多民众参加,消费满百元就可换鲜肥味美虱目鱼1只,换到的民众直呼赚到。
台南虱目鱼节由五区接力举办,接下来由10月17日北门区「鱻北门虱目鱼派对」、10月24日七股区「来趣七GO-呷啥咪鱼」、10月31日将军区「将军虱想同乐会」、11月7日「思慕安南-鱼乐台江」接棒。
台南市府副秘书长王扬智表示,台南是虱目鱼的故乡,养殖面积、产量及产值皆为全台第一,而且虱目鱼几乎全只都是宝,台南人除了虱目鱼腮跟鱼胆外,其他皆有用处,尤其是虱目鱼头,富含胶原蛋白,愈吃愈涮嘴,尤其台南虱目鱼在沿海浅坪式咸水养殖,活动量充足使鱼肉更加鲜甜、美味。
活动现场除了有在地农渔民提供虱目鱼相关产品贩售,还有免费农渔特产、虱目鱼丸免费品尝,且为鼓励消费在地当季虱目鱼产品,消费每满100元可领取兑换卷,兑换鲜肥味美虱目鱼1只,限量300只。
为了推广食用虱目鱼,活动推出「虱目鱼创意披萨DIY」,有民众8点就带着孙子排队要报名。创意披萨以台南的日宝虱目鱼罐头为配料,做法简单,不少民众第一次吃到虱目鱼披萨,觉得非常新奇。