王文宗：批评虱目鱼的人来学甲看吧
▲学甲食品公司董事长王文宗表示，「反对契作养殖的人，请来学甲看一看！」(图／中评社提供)
大陆首度在台湾契作养殖，向台南学甲下订虱目鱼，有媒体以「政治订单」角度解读掀起讨论。执行契作收购的学甲食品公司董事长王文宗接受中评社访问时表示，对养殖户有利的事，成为政治、选举话题，甚至遭到误导，令人无奈。
王文宗表示，他不知道海峡两岸首度试行的契作养殖，会不会因为媒体冠上「政治订单」、「银弹」的观点而中断，但近来却有许多养殖户不但为公司加油打气，还表达希望扩大契作户数、加码采购量。
王文宗说，今年执行契作养殖户有100户，至8日止，报名想要参加明年契作的户数已达300户。渔民期待养殖的春天早日来临，以大面积契作方式，打造学甲成为虱目鱼无污染养殖基地。
王文宗问，何谓「政治订单」？如果是政治银弹，应该稳赚不赔，但事实上，100户契约养殖户，前前后后要忙上8个月，日夜照顾池里的鱼虾，养出每尾超过12台两的虱目鱼，每户收益30万元，并不容易啊！更何况还有4户因为无法控制养殖环境而养爆(整池翻肚)无法达到收购要求。
外界质疑，大陆在台契作养殖，如果只买1年，没有后续订单，渔民可能亏大？王文宗认为，这种说法根本是无了解养殖业的外行话。他解释，要不要签约契作，最迟在2、3月就会决定，鱼苗放养则是从4月清明后起。
王文宗说，契约养殖是正规商业采购作业模式。「签约在前，执行在后，放养前先付订金，收购时立即支付尾款，怎么会有已经放养却不收购的问题？」
王文宗表示，没有参加契作的养殖户，可完全自由选择自要的养殖项目，可以继续养殖虱目鱼，也可以选择养殖台湾鲷、草鱼等，这本来就是一个可以自由选择养殖供销的市场，哪里会受到伤害？
至于还有选举将届，现在收购付款的说法？王文宗斥为无知之说。因为，在台南学甲，虱目鱼养殖就是从4月清明后放养，9月起到11月收成。
王文宗说，渔民也要争尊严。长期以来，养殖业要看两个人的脸色，一个是看老天爷脸色，遇到淹大水、寒流就欲哭无泪；另一个是看盘商的脸色，产地收购价被任意压低，渔民根本没有自主权。契作养殖，渔民只要专心把鱼养好，价格销路不再被盘商宰割，渔民只怕没订单，哪里会受伤害？
「今年的契作养殖，还发挥了稳定鱼价的作用！」王文宗说，契作养殖的虱目鱼，其实只占全部产量的3.5%，但因为有保价收购机制，让虱目鱼市场价格相对稳定外，连带还影响了台湾鲷等鱼价，因为在市场比价作用下，盘商也不敢任意杀价。
「批评契作的人，要来学甲看一看！」王文宗指出，整个滨海的大北门区，包括学甲、北门、将军，没有一家电影院、没有一家麦当劳、也没有一家星巴克，小镇经济死气沉沉，契作养殖的方式，可以带动地方，如果因此而遭到误导，令人无奈，受伤很大。
王文宗慨叹，「只要抛开政治，经济就能发展，但台湾现在是只要扯上中国大陆，好的也是坏的！」政治银弹说法，让参与此事的各方受伤很大，但值得安慰的是，得到许多养殖渔民的鼓励，同时也打响学甲虱目鱼的名号。
历任学甲镇民代表会主席的王文宗说，不管是国民党执政的中央政府，还是民进党执政的台南市政府，应该深入评估契作养殖的效益，了解其中价量供应调节机制，从协助地方养殖业发展的角度，适时提供冷冻库、加工设施等必要的辅导与扶助。