美国烤肉派对 费用大涨逾一成

市调机构Numerator最新调查显示，有60％的美国人打算在国庆连假烤肉庆祝，也有53％的人计划与亲友相聚。

负责制作《国庆食品通膨报告》的富国银行食品及农业分析师奥尔菲林（Karol Aure-Flynn）表示：「消费者基于许多原因都想在今年夏天欢庆，而食物将是重头戏。」然而，从汉堡肉、洋芋片、碳酸饮料到其他配菜价格通通比去年更贵。

奥尔菲林估计，今年国庆日举办十人烤肉派对的费用较去年增加11％，因为不仅食材涨价，烟火价格也较去年上涨35％，烤肉瓦斯炉使用的丙烷燃料也较去年涨价26％。

美国农民倡议团体美国农业事务联合物（American Farm Bureau Federation）的调查则显示，十人烤肉派对的平均费用为69.68美元（约新台币2,090元），较去年增加17％。

各种食材之中涨最凶的是牛肉绞肉，2磅牛肉绞肉的零售价格为11.12美元，比去年大涨36％。2磅的无骨无皮鸡胸肉为8.99美元，年涨33％。

今年5月美国消费者物价指数（CPI）年增8.6％，创下1981年12月以来最大通膨率，其中光是食品价格年增幅就高达10.1％。除了肉品及面包等主食价格上涨之外，饮料及零食也跟着涨价。 选择全家开车出游的美国人也将负担更多油钱，因为劳工部统计今年5月美国燃料油价格年增一倍以上。