中秋节一起来开趴 圆山大饭店今年举办「超牛BBQ」户外烤肉派对
▲圆山大饭店今年举办「超牛BBQ」户外烤肉派对。(图/圆山大饭店提供)记者黄士原/台北报导
中秋节就是要「夯」肉兼开趴。圆山饭店年度户外烤肉派对今(2019)年就在9月13日中秋节当天举办,今年不但有重量级主角「信义乡原住民烤宰大黑猪」,还有顶级「金门酒糟牛肉」和蚵干、面线等金门特产入菜的丰盛料理和乐团现场热力开唱。成人每位1,680元+10%,儿童(6-12岁)每位750元+10%,即日起至8月25日前订位并完成付款的宾客,和活动当天入住圆山的房客,皆可享9折优惠价。
圆山饭店的年度盛事「中秋烤肉趴」,地点位于赏月无死角、还可同步欣赏台北市百万夜景的花园广场,早已成为死忠消费者每年必追的重头戏。今年,圆山和金门县畜产试验所合作,以顶级的金门酒糟牛入菜,民众可于现场品尝串烤金门牛肉、红酒炖金门牛、金门牛尾一条根汤等牛肉美馔,另外,金门蚵干海鲜炒义大利面、金门黑蒜香油拌面线、金门高梁呛鲜虾等使用金门特产的热食料理也在现场供各位大快朵颐。▲圆山今年中秋再办烤肉宴。
做为圆山中秋烤肉趴的重量级主角,今年邀请来自南投信义乡的「原住民烤大黑猪」坐镇,活动当天上午在南投宰猪后送至饭店,由专业团队全程料理,猪肉表皮酥脆、肉质鲜嫩多汁,是一试难忘的天然原味。除了吸睛的烤大猪,主厨在现场规画有特制香料鸡肉沙威玛、烧烤区、冷盘区、热食区、汤品、面包及甜点区、饮料吧,还有哈根达斯(Haagen-Dazs)冰淇淋吃到饱。
另外,松鹤餐厅自9月14日起至9月22日举办金门美食周活动,于每日午餐及晚餐时段可吃到美味的金门酒糟牛肉料理及传统糕点、贡糖、花生荖及在地茶饮,大厅并设有主题摊位,将金门伴手礼及精彩旅游行程介绍给大家。