热狗绝不能加番茄酱！芝加哥必吃3大美食光看就流口水

旅游中心／综合报导身为仅次纽约和洛杉矶的美国第三大都会区「芝加哥」，是不少人心目中拥有最美天际线的城市。在这座城市里能一睹壮观的摩天大楼，也有独具风格的建筑，还有篮球迷必去的飞人铜像，以及美丽的芝加哥河。然而，芝加哥最更为人所乐道的，还有「芝加哥式」的经典美食。

身为多元又拥有活力的美国大城市，芝加哥自然有独树一格的美食态度。芝加哥的美食有三宝「披萨、热狗和三明治」，又依据其特殊性，当地人分别创造出独一无二的「芝加哥式」吃法。豪迈、料多、分量足，都是芝加哥美食的形容词。▼芝加哥城市景观。（图／CFP）芝加哥经典3大必吃美食：1. 芝加哥式「深盘披萨Deep Dish Pizza」高边厚皮的深盘披萨，是经典的芝加哥式美食之一。与加州的薄皮披萨不同，深盘披萨重点在使用深铁盘烘烤，因此边缘高起让整个pizza成盆状，中间盛满大量的馅料。浓郁的肉酱、大量蔬菜加上分量十足的起司，是一大卖点。多数的芝加哥披萨店，都会贩卖此种披萨。▲芝加哥式的披萨，分量豪迈又大气，吃起来超级过瘾。（图／CFP）2. 芝加哥式热狗用煮或者烤的全牛肉热狗，是芝加哥式热狗的主要卖点。多以罂粟籽面包为底， 加上碎洋葱、番茄丁、酸黄瓜、腌渍辣椒及 芹菜盐等。与其他地区的热狗最大差异，当地人为品尝热狗的独特风味，所以食用时坚持不加番茄酱。▲芝加哥的热狗，重点在绝对不能淋上番茄酱。（图／CFP）3. 义大利牛肉三明治(Italian Beef Sandwich)由义大利南区移民所创立的芝加哥式三明治。使用腌渍过的大量薄牛肉夹入面包里，再放入腌辣椒或者煮过的甜椒。品尝起来香浓多汁，薄牛肉的口感加上带有酥脆咬劲的面包，令人忍不住一口接一口。▲大量的薄牛肉夹在三明治里，光用看得就超想吃。（图／CFP）过去因为无直航班机，芝加哥对国人来说相对陌生，长荣航空自2016年11月2日起开航芝加哥，开航促销价 TWD21,000起，就能让你轻松飞往芝加哥，享受经典城市的快活美食旅程。

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