美國麥當勞大腸桿菌疫情 疾管中心：洋蔥絲恐為主因

美国麦当劳传出大肠杆菌疫情，洋葱丝很可能就是导致90人感染的主因。（美联社）

美国疾病管制暨预防中心（CDC）今天表示，连锁速食龙头麦当劳（McDonald's）四盎司牛肉堡及其他品项所使用的洋葱丝，很可能就是导致90人感染大肠杆菌的主因。

路透社报导，与四盎司牛肉堡有关的大肠杆菌疫情于10月22日首获披露，洋葱丝先前就被怀疑是问题来源。

美国食品暨药物管理局（FDA）和麦当劳皆已确认，泰勒农场（Taylor Farms）是传出病例餐厅的供应商。之后泰勒农场宣布回收旗下科罗拉多泉市（Colorado Springs）加工厂生产的多批黄洋葱。

FDA今天宣布，已针对加工厂启动检查。这波疫情在科罗拉多州造成29人患病。

FDA还说，华盛顿州的另名洋葱种植业者也在接受调查。

CDC表示，这波大肠杆菌疫情从25日的75人确诊，新增15人，现在来到90人，其中有27人住院治疗，另有1名长者死亡。

麦当劳与科罗拉多州农业部已于本月27日排除牛肉饼为大肠杆菌传染源的可能性。

截至10月30日，这波疫情已影响科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、新墨西哥州、俄勒冈州、威斯康辛州、华盛顿州和密西根州。

麦当劳指出，为应对疫情，全美的1万4000家分店中有1/5已暂时将四盎司牛肉堡下架，本周将恢复供应。