美西46度热浪席卷！　养殖场蛤蛎都「熟开了」

▲美西46度热浪，让蛤蛎都热到熟开了。（图／翻摄自hamahamaoysters Instagram）

记者林彦臣／综合报导

美国西岸近日出现热浪袭卷的状况，奥勒冈州出现46度（华氏116度）的高温，华盛顿州的奥林匹克半岛也测得42度的高温 （华氏109度）。就有一间在华盛顿州的蛤蛎养殖场，分享一张蛤蛎热到都「熟开了」的照片，引发许多网友的讨论。

根据美国的食品新闻 The take out报导，美国华盛顿州的「Hama Hama Oyster」，是一间经营99年，现在接班到第五代的家族贝类养殖公司，「Hama Hama Oyster」在IG上分享了一张他们位在胡德运河 （Hood Canal）的养殖场，蛤蛎熟开的照片，显示热浪造成的破坏程度。

Hama Hama Company（@hamahamaoysters）分享的贴文

营运总监蒙贝格（Lissa Monberg）还自嘲表示，「这些蛤蛎看起来似乎是，煮熟可以吃了」这是一个史诗般的糟糕时机，之所以造成这样的影响，主要是上个月27

28、29三天，中午的潮汐非常低，潮间带完全曝晒在阳光下，蛤蛎就只能坐以待毙。