免飞日本享经典美味 「九州松饼瓦芙」首间海外分店插旗台北

「九州松饼瓦芙」进驻榕锦时光生活园区。（九州松饼瓦芙提供）

九州松饼瓦芙将七种谷粉融入松饼里面，打造松软Q弹口感。（九州松饼瓦芙提供）

疫情让民众无法出国，不少人也在社群发文回味日本各式美食。今年下半年在日本拥有高人气的松饼品牌「日本九州松饼」，其集团此次的新品牌「九州松饼瓦芙」来台北开设海外第一间门店，同时也推出崭新TOGO的贩售方式，结合目前现代人的生活型态，让更多喜爱想品尝九州松饼的老饕们，有更多品尝美味的选择及完善的服务。

店铺呈现「榕锦时光」的概念，以日式乡村的风格带出纯朴简约氛围。日本九州的农作产物相当丰饶，当地产出的小麦及丰富风味的杂谷极具特色，物料皆使用100％天然食材。包含九州在地7大县市所产出的小麦粉、福冈红糯米、佐贺胚芽押麦、长崎糯黍、熊本紫米、鹿儿岛粳米以及宫崎发芽玄米等食材，不添加乳化剂、香料、加工淀粉，将七种谷粉融入松饼里面充满松软Q弹口感，打造极具当地特色的松饼粉，增添风味和浓厚感，口感富有层次。

为了让顾客能获得身心灵全方位感受，此次的新品牌「九州松饼瓦芙」，坚持选用上等原料，店铺人员手工用心揉制面团，悉心制作出每一个表皮酥脆、内层扎实的松饼，不仅口感Q弹，并研发出多元化且具有特色的口味，给顾客带来多种风味选择。除了经典七谷原味，以及人气醇茶口味，更采用顶级法国法芙娜巧克力，推出鲜明浓郁 「极浓殿堂级」 瓦芙口味，期望满足更多不同的族群。