7公分浮夸内馅车轮饼!青畑九号豆制所插旗台北 内科店试卖中
▲青畑九号豆制所大甲芋头烧内馅高达7公分。(图/记者黄士原摄)
青畑九号豆制所是竹北地区超人气的车轮饼店,皮薄用料饱满,特别让人惊艳就是厚达7公分超澎湃的芋泥内馅,台北的朋友除了可以在台北统一时代百货快闪店买到之外,台北地区第1家正式门市「台北内科店」26日开始试营运,已吸引许多人前往朝圣。
青畑九号豆制所在新竹地区人气一向很高,店面布置走简约文青路线,每到营业时间总是聚集满满人潮,店内的红豆饼有多达20种的口味。而台北内科店的口味也有18种之多,除了固定的北岛牛奶烧、南国红豆烧、大甲芋头烧、青酱百菇烧等10种口味,还有小山园抹茶、冲绳黑糖牛奶烧等8种随机限量供应。饮品则有14种可选。
▲南国巨无霸红豆烧。(图/记者黄士原摄)
由于试营业期间人手不足,所以畑九号台北内科店还无法服务现场以外的客人,暂时没开放电话、网路与外送服务,店家希望人手更充足、更熟悉服务流程后,4月中步调调整好再开放。至于外送的服务细节待拟定后会在粉丝团公告。
▲青畑九号豆制的车轮饼外皮薄酥、内馅爆多,是IG超夯打卡美食。(图/规小孙)
▲青畑九号豆制所台北.内科店。(图/爱吃鬼芸芸提供)
▲青畑九号豆制所台北.内科店菜单。(图/爱吃鬼芸芸提供)