民團「植植走」大遊行 籲政府重視植物性飲食

推动植物性饮食，多个民间团体今天举行第二届「植植走」大游行，呼吁政府能尽速效法先进国家，将植物性饮食发展纳入国家政策，并在净零生活中确实推广植物性饮食。

台湾永续饮食转型智库协会、台湾水资源保育联盟、IVIPA国际蔬食产业推广协会、中华全球蔬食协会、台湾动物社会研究会、蔬食8便利超商、台湾周一无肉日联络平台、台湾素食营养学会等团体今天在凯道主办第二届「植植走」大游行，延续去年主题，诉求在气候变迁严重之际，呼吁政府积极推动植物性饮食。

台湾永续饮食转型智库协会理事长张祐铨指出，过去一年，智库透过两次游行与公听会传递相关诉求，努力可看到一些进展，这次继续举办植植走游行，希望能成为每年传统。

张祐铨也说，今年游行具体诉求包含尽速效法先进国家将植物性饮食发展纳入国家政策、加速甲烷减排行动、强化并修正低碳蔬食法规、辅导校园提供蔬素食选项以及净零绿生活计划，确实执行植物性饮食推广。

台湾周一无肉日联络平台秘书长张家珮指出，在台湾持续面临气候危机之际，政府应更积极推动蔬食政策，尤其是加强校园无肉日的落实，以达到减碳目标。

台湾动物社会研究会议题推广主任寸舫筑则说，气候变迁法要求各级政府推动「低碳饮食」，选择植物性饮食能够大幅降低温室气体排放，对环境产生巨大影响，已是永续未来的指标，政府也应加速辅导工厂化集约畜牧转型友善，淘汰对动物和环境都不好的密集饲养，减缓畜禽产品碳排，创造动物福利、环境永续与消费者权益三赢。

第二届「植植走」大游行从凯道出发，约2000人的游行队伍将沿着罗斯福路走到客家文化主题公园，有将近30摊的纯素摊商在终点摆摊，让民众能品尝植物性饮食。