抹布多久換一次?忽略這些地方恐比馬桶髒!譚敦慈揭「3步驟」徹底殺除抹布細菌

抹布上的病菌众多,包括病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等。 图/freepik

日前牛肉拉面店抹布水事件引起关注,许多民众想知道厨房抹布有多脏,1项英国研究指出,90%以上的厨房抹布上面附着病菌,每平方公分有8.75亿细菌,毛巾每平方公分则有2.48亿细菌,马桶则有3000万细菌,抹布病菌数远比马桶还要多。

抹布病菌多 泛黄、发黑快丢!

「无毒教母」、林口长庚临床毒物中心护理师谭敦慈表示,抹布上的病菌众多,包括病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、松鼠葡萄球菌、沙门氏杆菌、李斯特菌和霉菌等。

临床显示,沙门氏杆菌、病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌容易引发食物中毒,以致出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛、发烧、头痛及虚弱等症状。谭敦慈建议,只要抹布泛黄、发黑,就应该立即丢掉。

清洁抹布3步骤 避免细菌孳生

只要是煮沸的水可以杀死一般病菌,而霉菌则需400多度高温,才能消灭。至于金黄色葡萄球菌所产生的毒素,即使高温烹煮过后仍不会被破坏。以下提供正确清洁抹布的步骤:

正确清洁抹布3步骤1次了解。 图/NOW健康制作

谭敦慈提醒,同1条抹布不可用在许多地方,例如,擦拭餐桌、碗盘餐具、擦炉、水槽,应分别使用不同抹布,不能1条抹布用到底。另外,只要抹布发黄、出现黑点,即代表发霉,应该立即丢弃。

不过,台湾天气常为高温潮湿,只要相对湿度超过60%,就容易孳生霉菌,且很多房子并无前后阳台,无法晾干抹布,或许可以考虑使用抛弃式抹布、厨房纸巾,降低病菌感染。

本文转载自《NOW健康》,原文为:抹布竟比马桶脏!想要彻底杀除细菌 按3步骤正确清洁