摩斯汉堡荣获TCSA台湾企业永续奖五大奖 连八年获奖

（安心食品（MOS摩斯汉堡）荣获今年第15届TCSA台湾企业永续奖综合绩效「台湾百大永续典范企业奖」、永续报告书白金奖」及永续单项绩效中的「社会共融领袖奖」、「透明诚信领袖奖」、「人才发展领袖奖」五大殊荣。图／安心食品）

安心食品（MOS摩斯汉堡）以「贡献人类、贡献社会」为企业经营理念，荣获今年第15届TCSA台湾企业永续奖综合绩效「台湾百大永续典范企业奖」、永续报告「餐饮及食品业第2类白金级」及永续单项绩效中的「社会共融领袖奖」、「透明诚信领袖奖」、「人才发展领袖奖」五大殊荣。今（16日）由安心食品林建元董事长出席颁奖典礼，自2015年参与评鉴开始，安心食品已经连续八年获奖，显示企业经营及实践企业社会责任上的努力获得高度肯定。

安心食品（摩斯汉堡）董事长林建元表示：「安心安全有信心，健康美味很用心，客人满意又放心」是摩斯汉堡对顾客31年来不变的承诺，十分感谢评审屡次在摩斯汉堡『落实食品安全』及『环境永续发展与优质公司治理』两大面向的努力给予高度肯定！摩斯汉堡重视社会及自然环境的永续发展，致力推广山海日（Mountain、Ocean、Sun）大自然精神，更自我期许企业在发挥健康元气与热情服务的精神之余，也爱护自然环境。未来，安心食品将持续发掘优良在地食材，为消费者品提供安心、安全、健康、美味的餐饮服务，并把永续方针『安心安全，健康永续』进一步与经营策略紧密串接，深耕安心食品在地价值，也会更积极与各国家公园合作，推广生态环境教育，邀大众一同守护台湾的好山好水，实践『贡献人类、贡献社会』的核心。」

安心食品ESG不仅呈现公司治理、社会共融及环境永续各面向丰富资讯，将永续绩效与SDGs连结，由公司贡献带动社会公益形成正向循环，获得利害关系人及员工的深度信任，更为餐饮食品业领域之典范。

安心以食品安全为己任，全面落实「绿色三合一采购」政策，将「生产履历」结合「在地食材」与「契作农场」，建立完整供应链，用心把每个环节做到最好。为符合当前消费市场趋势，安心食品积极展开数位转型，运用在地特色、智慧科技与数位行销，在「安心安全、健康美味」的基础下，确保长期财务绩效，持续开发新投资、新商机和拓展新市场，并结合安心食品3Q创新计划，全面提升「商品、服务、环境」等三种品质，让顾客享受更优质的用餐体验。

安心食品为提供顾客安心美味的商品，在开发商品阶段会进行严格评估及验收采购，确保品质，同时也会收集各方的回馈意见，持续不断改善和优化商品品质。此外，安心亦透过各式训练、服务稽查、卫生抽验、店铺访评、店铺回馈、顾客意见等方式，持续确保商品和服务品质。摩斯汉堡不只遵循法规，也不断超越自我，期冀成为让顾客满意又放心的餐饮品牌。

安心也秉持着「社会共好」与SDGs的精神，回馈社会并培育新血，全方位落实企业社会责任。长期以来，安心食品在全台摩斯汉堡店铺放置发票零钱捐赠箱，协助社福机构募款，并定期捐助爱心物资，2021年疫情期间共捐赠约3,816包爱心物资，帮助超过120位儿少及其家庭度过艰难时刻，同时更鼓励员工积极参与社会服务，将爱心远传。以山海日（Mountain、Ocean、Sun）大自然精神为本的摩斯汉堡，针对自然环境保育更是不遗余力，安心食品每年皆号召摩斯伙伴，齐心推广国家公园环境教育，并于店铺挂置国家公园月历在宣导环境永续议题，也于今年成立的摩斯艺文塾举办国家公园摄影展，让员工和顾客更加重视环境生态议题。

为助莘莘学子与社会接轨，培育产业人才菁英，安心食品长期与多所大专院校进行产学合作，打造安心学程，透过举办校园职场体验营和建教合作专案，提供各项奖励金制度，鼓励优秀的餐饮人才留任，使其成为摩斯汉堡的生力军。为培养数位人才，安心也于2021年和世新大学广电系合作，结合互动式多媒体课程，提供学生们发挥创意的舞台。安心食品期望透过和大专院校持续紧密合作，为即将步入职场的年轻人提供发挥自身能力的机会。