南韩汪星人福音！年轻人厌恶吃狗　首尔40％狗肉店倒闭

▲国际人道对待动物协会（Humane Society International）和南韩原州一家狗肉养殖场签订协议，向养殖场提供补助金，换取这些狗狗的自由。图中的狗狗原本待在原州狗肉养殖场，现已被救出。（图／达志影像／美联社）

实习记者袁茵／编译

南韩总统文在寅是知名的爱猫狗人士，曾承诺要让南韩吃狗肉的风俗逐渐淘汰，引发狗肉摊贩强烈不满。不过现有消息指出，其实不用等到文在寅出手，随着时代变迁，动保意识抬头，南韩年轻一代已开始拒绝吃狗肉，导致首尔近40％的狗肉店在10年内纷纷倒闭。

根据《韩国时报》报导，首尔市政府透露，供应狗肉汤的餐厅数量从2005年的528家，减少到2014年的329家，其中有多家餐厅关闭或更换菜单，至于仍坚持卖狗肉的店家，则以「肉汤」、「炖肉」来掩盖狗肉料理名字，以减少人们对于看见狗肉料理名称，就会产生厌恶等情况。

▲南韩总统文在寅喜爱动物，上任后立刻将爱犬和爱猫带入青瓦台，还养了备受南韩人民歧视的黑色狗狗，获得爱狗人士的好评。（图／翻摄自文在寅粉丝专页）

国际动物活动组织Last Chance for Animals表示，他们访问了1000名南韩人，发现有81.2％的南韩民众在过去一年内完全没吃狗肉、40.5％的人出生至今从未吃过狗肉、24.8％的人承认自己有吃过，但未来不会再吃、仅只有18.8％的人坦承自己还会继续吃狗，1.2％的人说他们每个月都会定期品尝狗肉。

过去南韩人民相信，在夏季吃狗肉，可以补充自己的体力；然而越来越多人回避吃狗，年轻一代甚至认为这是「不文明」的举动，因此喜欢吃狗肉的民众几乎都在50至60岁。一名30多岁男子提到，他曾因为听从同事的意见，尝试吃过狗肉，但后来他看到一个电视节目中，出现了许多可爱小狗狗跑来跑去的画面，所以感到相当内疚，「我的朋友也不愿意吃狗肉，这对我影响很大。我想我再也不会吃狗肉了。」

▲国际人道对待动物协会（Humane Society International）从南韩狗肉养殖场中救出多条狗狗，目前所有狗狗都已被美国人收养。图为国际人道对待动物协会的狗狗看着被拯救出来的同伴。（图／达志影像／美联社）

但同一时间，狗肉餐厅老板和养狗业者长期组成了一个协会，希望能将吃狗肉一事合法化，甚至到处举办抗议活动。这些人们坚持认为，狗狗应该被列为畜牧业，也就是能够合法作为食品的动物之一。

然而南韩在去年3月修法规定，禁止不卫生的养殖狗场，间接打击业者卖狗狗给狗肉摊贩一事。首尔市政府一名官员称，最近人民对于吃狗肉的需求急速下降，且对动物保育的观念急速上升，「其实目前吃狗肉不违法，导致地方政府不能出手打击狗肉养殖场或餐厅，但这绝对是个正在衰退的行业，从南韩国内消失，只是时间早晚的问题。」

▼南韩狗肉协会要求政府开放1至2只狗能宰杀食用。（图／翻摄自동물보호시민단체 카라粉丝专页）

▼南韩大妈处理狗肉。（图／达志影像／美联社）

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