你吃的是真鳕鱼吗? 消基会抽测:5成是假的
许多消费者喜爱购买肉质鲜嫩的鳕鱼,但消基会抽测市面4件标示为「鳕鱼」的肉品,检验后发现,竟然有2件不是鳕鱼目、不得标示为鳕鱼。(消基会提供/林良齐台北传真)
许多消费者喜爱购买肉质鲜嫩的鳕鱼,但消基会抽测市面4件标示为「鳕鱼」的肉品,检验后发现,竟然有2件不是鳕鱼目、不得标示为鳕鱼,消基会也忧心,如果业者以「油鱼」混充鳕鱼,消费者更有可能会拉肚子,呼吁食药署应积极稽查。
消基会近期针对传统市场及网路电商标榜品名有4件「鳕鱼」字样及2件网路电商标榜品名为「多利鱼」、「巴沙鱼」、「鲇鱼」或「两种品名同时标示」的商品,进行品名调查、鱼种鉴别试验及磷酸盐含量测试。
消基会董事长吴荣达表示,初步在网路贩售的巴沙鱼标示混乱,有使消费者混淆之虞,恐违反《食安法》规定,但仍有待主管机关认定。
消基会检验长凌永健说,4件鳕鱼样品,样品经DNA萃取后进行鱼种鉴别,共有2件以鳕鱼之名贩售,但经鳕鱼鱼种鉴别结果均为阴性,与标示及宣称内容不符,恐有违反《食安法》第28条标示不实之虞。
吴荣达提及,其中2件确认为真「鳕鱼」价格每100克分别达170元及200元,另外2件假鳕鱼价格每100克分别仅27元及21元。
消基会呼吁,主管机关应对传统市场及网路电商等,进行宣导教育及规范,让业者能有正确资讯可以提供给消费者正确鱼种名称,避免消费者购买到不适合自身食用的商品,为导正市场乱象,主管机关应不定期加强查察,以维护消费者权益。