7款鳕鱼肠测评：用鳕鱼肠补充DHA，靠谱吗？

花爸说：

鳕鱼是给补充DHA的热门食材，不少厂家借着鳕鱼的名声，生产出“鳕鱼肠”，宣传也富含DHA，甚至有些还会额外添加藻油。

但对鳕鱼肠，没有规定必须标注DHA含量，所以含量到底有多少，无法判断。于是很多粉丝私信花爸求测鳕鱼肠，希望知道能否用它来补充DHA？

今天花爸就为大家带来了7款热销鳕鱼肠测评。

测评产品

根据电商平台销量、粉丝要求，花爸选了7款鳕鱼肠测评。

测评指标

我国暂未制定针对鳕鱼肠的强制性标准，送检指标根据鳕鱼肠的特质而定，如下：

配料表分析

3款不适合3岁以下宝宝

鳕鱼肉的价格较高，一些厂家为了控制成本，会加入其它鱼类；

有些厂家为了调节口感，会添加大量的糖、盐、食品添加剂等，这种鳕鱼肠不适合年龄小的宝宝食用，否则容易养成“重口味”。

7款鳕鱼肠的成分如下：

小结

1. Z*K除鳕鱼外，还含有其他鱼类

其他产品均宣称使用的鱼肉均为鳕鱼，但含量相差较大。

根据配料表，力C宝B的鳕鱼肉含量最高，超过70%，小L蓝L、曼Y则未标注鳕鱼肉含量。

鳕鱼肠里的鳕鱼含量肉眼看不见，也难以检测。所以究竟加了多少鳕鱼？是不是真的鳕鱼？只能各凭良心。

2. 三款含白砂糖，不适合3岁以下宝宝

Z*K、力C宝B、小L蓝L都含有白砂糖。

WHO建议三岁以下的婴幼儿不要摄入游离糖。

3. 所有产品都含调味料，建议幼童少吃

所有产品都添加了盐、食品添加剂、香辛料中的1种或多种。

它们可能让宝宝养成重口味，对清淡的饮食产生抗拒，建议幼童少吃。

4. 五款含有蛋白粉

从本次选品来看，大多数的鳕鱼肠都会使用大豆蛋白、乳蛋白等作为蛋白补充，对它们过敏的宝宝不要食用。

营养表分析

曼Y蛋白质最高，钠、脂肪最低

蛋白质

鳕鱼肠中含有较多蛋白质，7款鳕鱼肠蛋白质含量如下：

小结

曼Y的蛋白质含量最高

吃1根曼Y鳕鱼肠，就可以摄入4.89g蛋白质，相当于150mL优质牛奶（蛋白质3·2g/100mL）。

钠、脂肪

为了避免宝宝吃多了养成重口味，应尽量选择钠含量低的鳕鱼肠。

7款鳕鱼肠的钠、脂肪含量分析如下：

小结

1.曼Y的钠含量最低

从这7款鳕鱼肠来看，钠含量普遍不低（多数选品在500mg/100g以上），不过鳕鱼肠较轻，只要不多吃，就不会摄入太多钠。

建议每日最多吃3根，幼童尽量少吃。

2.曼Y脂肪含量最低

曼Y的脂肪含量为0.9g/100g，，适合需要控制体重的儿童。

DHA

靠鳕鱼肠补充DHA不现实

鳕鱼中含有较多DHA，有助于宝宝大脑发育，理论上鳕鱼肠也应该含有。

同时，某些产品还会额外添加藻油，并宣称“富含DHA”。

7款鳕鱼肠实测DHA含量如下：

小结

1.良P铺Z的DHA实测值最高

良P铺Z的DHA实测值最高，为83mg/100g。

宣称添加藻油的力C宝B，实测DHA并不是最高的，因为其实它添加的藻油很少，只有11mg/100g。

2.不必纠结鳕鱼肠的DHA含量

从检测结果看，鳕鱼肠的DHA含量普遍不高，即使最高的良P铺Z，1岁儿童每天吃3根也只能补充约24.9mgDHA，离推荐的每日摄入量（100mg）还有较远的距离。

所以当零食吃就行了，要补充DHA还是得多吃深海鱼和DHA藻油、鱼油。

重金属

均未检出

海鱼制品最容易出现重金属超标的问题，花爸选择了以往抽检频繁超标的甲基汞、镉送检。

7款均未检出甲基汞、镉，安全性都过关。

推荐产品：

本次产品均无安全性问题，大家可以按个人喜好购买。

花爸更推荐曼Y，它高蛋白、低钠、低脂，比较适合需要控制体重的宝宝。

注：因鳕鱼肠不要求标注DHA含量，加工中也可能掺入成本更低的狭鳕鱼、杂鱼，所以本次检测的DHA数据只能代表本批样品，鳕鱼肠的DHA含量未必稳定。所以不要太指望靠鳕鱼肠补DHA呦~

消费建议

1. 注意是否含有乳蛋白

对乳蛋白过敏的宝宝，家长需要查看配料表是否有牛奶等乳制品。

2. 最好控制在每日1-3根

鳕鱼肠是零食，会添加盐、调味料等，钠含量较高，需要控制每日食量。